איך מכינים סלט כרוב בסגנון סיני?
הנה מתכון לסלט כרוב סיני, שזוכה תמיד למחמאות:
מצרכים:
=======
1 כרוב סיני בינוני
חופן גרעיני חמניות
חופן צנוברים
1 חב' חצאי שקים מולבנים
מצרכים לרוטב:
=============
חצי כוס חומץ בן יין לבן
חצי כוס שמן זית
חצי כוס סוכר
2-3 כפות סויה
אופן ההכנה:
============
1. לחתוך את הכרוב לרצועות דקות
2. לקלות על מחבת טפלון כל דגן בנפרד, עד שישחים קלות (בערך דקה וחצי)
3. להניח בקערה שכבה כרוב , שכבה דגנים, לסרוגין
4. להרתיח יחד את כל חומרי הרוטב ולצקת על הכרוב
5. לקרר מעט - ולהגיש
בתיאבון!
הנה מתכון לסלט כרוב סיני, שזוכה תמיד למחמאות:
מצרכים:
=======
1 כרוב סיני בינוני
חופן גרעיני חמניות
חופן צנוברים
1 חב' חצאי שקים מולבנים
מצרכים לרוטב:
=============
חצי כוס חומץ בן יין לבן
חצי כוס שמן זית
חצי כוס סוכר
2-3 כפות סויה
אופן ההכנה:
============
1. לחתוך את הכרוב לרצועות דקות
2. לקלות על מחבת טפלון כל דגן בנפרד, עד שישחים קלות (בערך דקה וחצי)
3. להניח בקערה שכבה כרוב , שכבה דגנים, לסרוגין
4. להרתיח יחד את כל חומרי הרוטב ולצקת על הכרוב
5. לקרר מעט - ולהגיש
בתיאבון!