איך להכין עוגת שוקולד ללא מיקסר?
עוגת שוקולד (ללא מיקסר) וגם לימי הולדת עושים כך:
חומרים יבשים:
============
2 כוסות קמח
4 כפות קקאו
1 אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתייה
1.5 כוסות סוכר
חומרים נוזלים:
============
2 ביצים
1 כוס שמן
1 כוס מים רותחים
1 כוס מים מהברז
לציפוי:
======
1 חפיסת שוקולד מריר (100 גרם)
50 גרם מרגרינה
1/4 כוס מים
אופן ההכנה:
==========
מחממים את התנור- 180 מעלותת מערבבים בקערה אחת את כל החומרים היבשים ובקערה שנייה את כל החומרים הנוזלים. מוסיפים את החומרים היבשים לתוך תערובות הנוזלים ומערבבים היטב על שלא יהיו גושים.
שופכים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור לאפייה של 45-50 דקות.
לציפוי:
=====
ממסים על הגז בסיר קטן את חומרי הציפוי. שופכים את הציפוי על העוגה כשהיא מוכנה ועדיין חמה.
אפשר לקשט את העוגה לאחר שתצטנן בקצפת , בסוכריות ובכל קישוט אחר שמתאים ליום הולדת.
עוגת שוקולד (ללא מיקסר) וגם לימי הולדת עושים כך:
חומרים יבשים:
============
2 כוסות קמח
4 כפות קקאו
1 אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתייה
1.5 כוסות סוכר
חומרים נוזלים:
============
2 ביצים
1 כוס שמן
1 כוס מים רותחים
1 כוס מים מהברז
לציפוי:
======
1 חפיסת שוקולד מריר (100 גרם)
50 גרם מרגרינה
1/4 כוס מים
אופן ההכנה:
==========
מחממים את התנור- 180 מעלותת מערבבים בקערה אחת את כל החומרים היבשים ובקערה שנייה את כל החומרים הנוזלים. מוסיפים את החומרים היבשים לתוך תערובות הנוזלים ומערבבים היטב על שלא יהיו גושים.
שופכים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור לאפייה של 45-50 דקות.
לציפוי:
=====
ממסים על הגז בסיר קטן את חומרי הציפוי. שופכים את הציפוי על העוגה כשהיא מוכנה ועדיין חמה.
אפשר לקשט את העוגה לאחר שתצטנן בקצפת , בסוכריות ובכל קישוט אחר שמתאים ליום הולדת.