איך מכינים קרטיב יוגורט, רוזטה ודובדבנים?

הנה מתכון לקרטיב יוגורט, רוזטה ודובדבנים של מאיה דרין, כפי שפורסם במגזין לייף סטייל ביולי 2015:

המצרכים ל-12 קרטיבים קטנים:
========================
3 כוסות יוגורט סמיך

4 כפיות ריבת דובדבנים ביתית

3 כפות סירופ רוזטה

לריבת הדובדבנים:
===============
1 ק"ג דובדבנים מגולענים

4 סוכות סוכר

אופן ההכנה:
==========
1. ראשית מכינים את הריבה: מערבבים את הדובדבנים ואת הסוכר ומשרים יחד במשך כשעה. מעבירים לסיר ומבשלים על אש נמוכה במשך כשעה (בודקים את הסמיכות על צלחת קרה מאוד) ומצננים.

2. מערבבים את כל המרכיבים. אם רוצים קרטיב מתוק יותר אפשר להוסיף עוד ריבה או סירופ רוזטה.

3. מעבירים לכלים קטנים ומקפיאים. לאחר כשעה נועצים במרכז מקל של ארטיק וממשיכים להקפיא ל-4 שעות נוספות.