איך מכינים פתיתים עם בטטות וג'ינג'ר?

הנה מתכון לפתיתים עם בטטות וג'ינג'ר של מרילין איילון:

המצרכים:
==========
1 כוס פתיתים

1 בצל קצוץ

1 בטטה מגוררת דק

1 כפית ג'ינג'ר מגורר

1/4 כפית הל

מלח

פלפל שחור

אופן ההכנה:
===========
1. מבשלים את הפתיתים בהרבה מים מומלחים, עד שהם רכים ומוכנים לאכילה.

2. מסננים, שוטפים במי ברז ושומרים בצד.

3. מטגנים את הבצל בסיר בינוני.

4. מוסיפים את הבטטה, הג'ינג'ר וההל ומטגנים-מערבבים במשך כמה דקות.

5. מוסיפים את הפתיתים, מערבבים היטב ומתבלים במלח ובפלפל.

6. מסירים מהאש ומגישים חם.

הערה: ניתן להחליף את הבטטה בגזר או דלורית.