איך מכינים רצועות עוף טעימות?

הנה מתכון לרצועות עוף טעימות:

המצרכים:
=========
500 גרם רצועות חזה עוף (הקצב חותך)

1 בצל חתוך לקוביות

3 שיני שום חתוכות

1 חב' שמפיניון פרוסות קפואות (אפשר גם טריות כמובן. את הקפואות להפשיר במים חמים)

שמן זית

מעט יין לבן

כף אורגנו

מלח, פלפל שחור גרוס, אבקת מרק

אופן ההכנה:
===========
1. לטגן בשמן זית שום ובצל, להוסיף פטריות ורצועות עוף, מלח ופלפל.

2.לטגן יפה יפה עד שרצועות העוף נראות טעימות.

3. להוסיף מעט יין לבן, אורגנו ואבקת מרק (כן, כן), להרתיח ולבשל עוד קצת.

זהו. מעדן בכלום עבודה.