איך מכינים פנקייק עם קוואקר?
הנה מתכון לפנקייק עם קוואקר:
המצרכים ל-10 פנקייקס קטנים:
=====================
1 כוס (90 גרם) קוואקר
3/4 כוס (105 גרם) קמח רגיל
1/4 כוס (50 גרם) סוכר
1/4 כפית קינמון
1 ביצה
3/4 כוס (180 מ"ל) חלב
2 כפות שמן קנולה
תרסיס שמן לטיגון
להגשה:
======
סירופ מייפל אמיתי או דבש
פירות לפי בחירתכם (אוכמניות, פטל, מנגו, ענבים)
אופן ההכנה:
=========
1. מערבבים קוואקר, קמח, סוכר, אבקת אפייה וקינמון במעבד מזון. מוסיפים ביצה, חלב ושמן קנולה ומערבלים לתערובת אחידה.
2. מחממים מחבת טפלון או מחבת פנקייק על להבה נמוכה-בינונית. משמנים מעט תרסיס שמןובעזרת מצקת יוצקים כ-1/4 כוס מהתערובת. כשמופיעים בועות על גבי הפנקייק, הופכים ומטגנים כדקה נוספת. ממשיכים לטגן באותו האופן את שאר הבלילה.
3. מגישים חם עם סירופ מייפל, עם דבש או פירות שאוהבים.
הנה מתכון לפנקייק עם קוואקר:
המצרכים ל-10 פנקייקס קטנים:
=====================
1 כוס (90 גרם) קוואקר
3/4 כוס (105 גרם) קמח רגיל
1/4 כוס (50 גרם) סוכר
1/4 כפית קינמון
1 ביצה
3/4 כוס (180 מ"ל) חלב
2 כפות שמן קנולה
תרסיס שמן לטיגון
להגשה:
======
סירופ מייפל אמיתי או דבש
פירות לפי בחירתכם (אוכמניות, פטל, מנגו, ענבים)
אופן ההכנה:
=========
1. מערבבים קוואקר, קמח, סוכר, אבקת אפייה וקינמון במעבד מזון. מוסיפים ביצה, חלב ושמן קנולה ומערבלים לתערובת אחידה.
2. מחממים מחבת טפלון או מחבת פנקייק על להבה נמוכה-בינונית. משמנים מעט תרסיס שמןובעזרת מצקת יוצקים כ-1/4 כוס מהתערובת. כשמופיעים בועות על גבי הפנקייק, הופכים ומטגנים כדקה נוספת. ממשיכים לטגן באותו האופן את שאר הבלילה.
3. מגישים חם עם סירופ מייפל, עם דבש או פירות שאוהבים.