איך גורמים להמבורגר להתבשל באופן אחיד?
המבורגר נוטה להתבשל בהיקף במהירות שונה מאשר במרכז. לכן, ליחצו על מרכז ההמבורגר באצבע, כך שיווצר מעין "חור" שיאזן את הבישול וגם ייעלם בסופו.
המבורגר נוטה להתבשל בהיקף במהירות שונה מאשר במרכז. לכן, ליחצו על מרכז ההמבורגר באצבע, כך שיווצר מעין "חור" שיאזן את הבישול וגם ייעלם בסופו.