איך בוחרים עגבניות?
לבחירת עגבניות טובות הקפידו על 6 הדברים הבאים:
1. עגבניות טובות צריכות להיות מה שיותר קשות ואדומות.
2. אם קונים לכמה ימים קדימה, כדאי לקחת חלק רכות, לצריכה מיידית, וחלק קשות, לימים שאחרי היומיים-שלושה הקרובים. אם הקניה לשבוע - קחו כמה שהן חצי ירוקות והן יבשילו בימים הבאים ויהיו מעולות לקראת סוף השבוע, קרוב לקניה הבאה.
3. עגבניות לבישול יכולות להיות רכות ובשלות, כולל רכות מאד, אך לא מפוצחות או סדוקות, מחשש לריקבון.
4. כדאי לבחור את העגבניות שמשקלן כבד יותר.
5. יש להימנע מקניית עגבניות עם כתמים וסדקים.
6. שימו לב שלעגבנייה יש ריח טוב, אם לוחצים עליה ולא עולה ממנה ריח טוב היא לא טרייה.
לבחירת עגבניות טובות הקפידו על 6 הדברים הבאים:
1. עגבניות טובות צריכות להיות מה שיותר קשות ואדומות.
2. אם קונים לכמה ימים קדימה, כדאי לקחת חלק רכות, לצריכה מיידית, וחלק קשות, לימים שאחרי היומיים-שלושה הקרובים. אם הקניה לשבוע - קחו כמה שהן חצי ירוקות והן יבשילו בימים הבאים ויהיו מעולות לקראת סוף השבוע, קרוב לקניה הבאה.
3. עגבניות לבישול יכולות להיות רכות ובשלות, כולל רכות מאד, אך לא מפוצחות או סדוקות, מחשש לריקבון.
4. כדאי לבחור את העגבניות שמשקלן כבד יותר.
5. יש להימנע מקניית עגבניות עם כתמים וסדקים.
6. שימו לב שלעגבנייה יש ריח טוב, אם לוחצים עליה ולא עולה ממנה ריח טוב היא לא טרייה.
