איך מכינים סלט תרד ברוטב ויניגרט?
הנה מתכון להכנת סלט תרד ברוטב ויניגרט:
המצרכים לסלט:
=============
100 גרם עלי תרד שטופים ויבשים (4 כוסות)
25 גרם עלי פטרוזליה (1 כוס)
1 אגס חצוי, מגולען ופרוס לפרוסות דקות
1 שורש פטרוזילה קלוף ופרוס לפרוסות דקות
המצרכים לרוטב:
==============
3 כפות מיץ לימון
3 כפות שמן זית
1 שן שום כתושה
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל
1 כפית זרעי כוסברה כתושה
1 כף סילאן
אופן ההכנה:
==========
1. לערבב בצנצנת את כל חומרי הוטב.
2. להניח בקערה גדולה את עלי התרד והפטרוזילה, את האגס והשורש.
3. לצקת את הרוטב מעל העלים, לערבב קלות ולהגיש.
בתיאבון!
הנה מתכון להכנת סלט תרד ברוטב ויניגרט:
המצרכים לסלט:
=============
100 גרם עלי תרד שטופים ויבשים (4 כוסות)
25 גרם עלי פטרוזליה (1 כוס)
1 אגס חצוי, מגולען ופרוס לפרוסות דקות
1 שורש פטרוזילה קלוף ופרוס לפרוסות דקות
המצרכים לרוטב:
==============
3 כפות מיץ לימון
3 כפות שמן זית
1 שן שום כתושה
1/4 כפית מלח
1/4 כפית פלפל
1 כפית זרעי כוסברה כתושה
1 כף סילאן
אופן ההכנה:
==========
1. לערבב בצנצנת את כל חומרי הוטב.
2. להניח בקערה גדולה את עלי התרד והפטרוזילה, את האגס והשורש.
3. לצקת את הרוטב מעל העלים, לערבב קלות ולהגיש.
בתיאבון!