שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מה לעשות עם בן משפחה הסובל מהשמנה?
כאשר בן משפחה סובל מהשמנת יתר יש לנסות בשמירה על הרגלים נכונים יותר ולחשוב אילו שינויי תזונה ניתן לעשות גם ברמה המשפחתית. הנה מספר דברים שכדאי להימנע מהם בכדי לא ליצור התנגדויות מיותרות:
1. הימנעו משפיטה וביקורת.
2. אל תביטו לתוך הצלחת שלו בזמן הארוחה.
3. שחררו, תנו לו להיות אחראי על אופן וכמות האכילה ואל תנסו לכפות את רצונכם.
4. הימנעו משימוש באוכל כעונש, כמו גם כצ'ופר.
5. אל תלחצו עליו לעשות כושר או פעילות גופנית אחרת, אלא אם אץ הדבר נעשה בצורה נעימה, כמו הזמנה לצאת יחד אתכם.
האם חשוב לצרוך שמן בזמן דיאטה?
בכל דיאטה חשוב לאכול לפחות כף שמן אחת ביום - על מנת שהגוף ישמור על תפקוד תקין.
המומחית ענת פלדמן מעירה: התזונה שלנו אמורה להיות מורכבת מ -60 אחוז פחמימות, 30 אחוזים שומנים ו-10 אחוז חלבונים (אלא אם כן מדובר בעוסקים בפעילות גופנית בעיקר אנאירובית ואז כמות החלבון המומלצת ליום גבוהה יותר). כיון שדיאטה בהגדרה היא "אורח חיים" בריא ומאוזן, אכילת שומנים חשובה והכרחית. שמן זית, שמן קנולה, אבוקדו, אגוזים, טחינה גולמית. במידה (כיוון שכדי להוריד במשקל יש להגיע להוצאה קלורית גדולה מהכנסה קלורית) אבל לא להימנע.
האם מיץ גת יכול לסייע לדיאטה?
הגת מפחית תיאבון באופן משמעותי ולעיסת צמח הגת או שתיית מיץ גת לא ממותק, יכולים לסייע בתהליך ההרזייה. הסוד התימני נחשף..
כיום יש אפילו דיאטת מיץ גת, המסייעת לרבים בהפחתת משקל מהירה, ללא הקשיים הכרוכים בהימנעות מאוכל, בשל ההקטנה הטבעית של תחושת הרעב.
מצד שני, חוקרים נוטים להדגיש דווקא את תופעות הלוואי של שתיית מיץ הגת, שכוללות עלייה בדופק, לחץ דם גבוה יותר וסיכון גבוה יותר להתקפי לב. מומלץ להיוועץ ברופא שלכם לפני שימוש בגת לצורכי דיאטה. השפעות גרועות אלה על הלב וכלי הדם חייבות להילקח בחשבון, כמו גם העובדה שלעיסת גת מביאה להזיות ועלולה להיות מסוכנת לא פחות מהשפעה של סמים (במדינות רבות בעולם הוא אכן הוצא אל מחוץ לחוק). פרטים נוספים בטיפ שבתגית "גת, בריאות".
האם בריא לאכול פירות יבשים?
בעקרון, הפירות היבשים הם בריאים. הם אינם מכילים שומן או כולסטרול, הם דלי נתרן ומשופעים בויטמינים ואשלגן. בנוסף, הם מכילים מינרלים כמו ברזל וסידן ועשירים בסיבים תזונתיים ונוגדי חמצון שמגנים על הגוף ממחלות.
מנגד, הם משמינים, כיוון שיש בהם הרבה קלוריות וסוכרים ומכאן שלא כדאי לצרוך הרבה פירות כאלה. במיוחד לא מומלץ להגזים באגוזי קשיו, קוקוס ומקדמיה שיש בהם הרבה שומן רווי.
יש הטוענים שהרבה פירות יבשים מכילים בנוסף גופרית, מה שמאוד לא בריא לאכול, לכן יש לשטוף או להשרות אותם לפני האכילה. מומלץ לקרוא את התווית ולראות אם יש תוספת של גופרית.
מהם 12 מאיצי חילוף החומרים המסייעים לגוף בתהליך המטבוליזם?
יש אנשים שיכולים לאכול מה שהם רוצים וכמה שהם רוצים ולא לעלות אפילו גרם אחד, בעוד אחרים צריכים להיזהר ולהשגיח כל הזמן מה הם מכניסים לפה. אתם אולי קוראים לזה חוסר צדק, אנחנו קוראים לזה מטבוליזם. הקצב שבו הגוף הופך מזון לאנרגיה מושפע בעיקר מגיל, מין וגנים אבל מסתבר שאנחנו יכולים לעשות כמה דברים כדי לתת לו דחיפה. לפניכם 12 מאיצי חילוף חומרים פשוטים שיעזרו לכם להיכנס לקצב:
1. אכלו ארוחת בוקר - כשהגוף ישן, קצב חילוף החומרים מאט. אחת הדרכים הטובות להמריץ אותו מחדש היא עם ארוחת בוקר בריאה ומזינה.
2. אכלו מעט לעיתים תכופות - כדי לשמור על קצב חילוף החומרים, מומלץ לספק לגוף מקור תדיר של "דלק". אם תאכלו מעט מדי קלוריות במהלך היום, הגוף יתרגם זאת כרעב ויאט את קצב חילוף החומרים כדי לחסוך באנרגיה. אכילה מסודרת במהלך היום תסייע לגוף לשמור על קצב סדיר ועקבי של עיכול וחילוף חומרים.
3. עשו פעילות אינטנסיבית - פעילות אינטרוולית היא כזו המשלבת בין פעילות בדופק גבוה יחד עם פעילות בדופק נמוך והיא אחת הדרכים הטובות ביותר לשפר את קצב חילוף החומרים. ישנם חוגים אינטרוולים המציעים תוכנית אימונים מסודרת, אך גם בלי להצטרף לכאלה תוכלו לשחק במקצבי הדופק. הוסיפו לפעילות האירובי שלכם 30 שניות של ספרינט או דיווש מהיר בזמן הרכיבה, בשביל להגיע למקסימום שריפת קלוריות.
4. אימון משקולות - אימון משקולות מגביר את חילוף החומרים עד שעתיים לאחר האימון, בנוסף הוא עוזר לפתח רקמת שריר במקום רקמת שומן וזו שורפת הרבה יותר קלוריות בזמן מנוחה.
5. שינה טובה - כאשר אינכם ישנים טוב או מספיק בלילה, ההורמונים המווסתים את התיאבון והאנרגיה משתבשים ולא מצליחים להשלים פעולה. מחקרים מצאו כי חוסר שעות שינה מגביר את מידת התיאבון, משבש את קצב חילוף החומרים ומאט את תהליך הירידה במשקל. הקפידו על 7 שעות שינה בלילה, לפחות.
6. שלבו תנועה - העדיפו את המדרגות על פני המעלית, לכו ברגל במקום באוטובוס, תצעדו תוך כדי שיחה בטלפון... כל תנועה נוספת במהלך היום תעודד מטבוליזם פעיל יותר.
7. שתו קפה - קפאין ממריץ את מערכת העצבים המרכזית. מחקרים מצאו כי כוס קפה שחור לפני פעילות גופנית מגבירה את קצב חילוף החומרים.
8. שתו מים קרים - כוס מים קרים בתחילת היום היא דרך מצוינת להעיר את הגוף ולהמריץ את המערכת המטאבולית. הגוף שורף קלוריות בכך שהוא מנסה להתאים את המים לטמפרטורת הגוף.
9. שתו תה ירוק - תה ירוק מכיל תרכובת ממריצה המסייעת בשריפת שומן.
10. אכלו מאכלים חריפים - מרכיב בולט בפלפל החריף הוא הקפסאיצין שמסייע להגביר את חילוף החומרים באופן זמני.
11. העדיפו מזון טרי על פני מזון מבושל - מזון טרי מתעכל זמן רב יותר ועיכול ממושך מצריך מהגוף הרבה יותר אנרגיה. העדיפו בעיקר ירקות חיים.
12. הימנעו מאלכוהול - אלכוהול ידוע כגורם המאט את חילוף החומרים.
(-: חוקים מצחיקים לדיאטה...
הנה 9 חוקי דיאטה משעשעים....
1. אם אוכלים משהו ואף אחד לא רואה - אין בזה קלוריות.
2. אם אוכלים עוגת קצפת ושותים משקה דיאט - הקלוריות של העוגה מבוטלות
על-ידי המשקה דיאט.
3. אם אוכלים בחברת מישהו והוא אכל יותר ממך , הקלוריות שלך לא נחשבות.
4. אוכל שאוכלים למטרה רפואית (שוקו חם, גוגל-מוגל, דייסה, ברנדי) לעולם
אינו כלול בספירת קלוריות.
5. אוכל הקשור לצפייה בסרט (פופ-קורן עם חמאה, סוכריות, שוקולד) לא נחשב,
כי הוא חלק מחבילת הבידור.
6. בחתיכות קטנות של עוגיות אין שומן: תהליך שבירת העוגיה גורם להיעלמות השומן.
7. בדברים שמלקקים מהסכין או מהכף אין קלוריות בזמן ההכנה (כגון השוקולד
על הסכין בזמן הכנת כריך שוקולד).
8. מאכלים מאותו צבע הם בעלי ערך קלורי שווה, לדוגמה: פטריות ושוקולד
לבן, תרד וגלידת-פיסטוק, לבן וקרם בוואריה.
9. במאכלים קפואים (ארטיקים, גלידות וכד') אין קלוריות כי הקלוריות הן
יחידות של חום.
איך להצליח לשמור על המשקל גם לאחר הדיאטה?
הנה מספר דברים שיוכלו לסייע לשמירה על המשקל לאחר דיאטה:
1. הימנעות מאכילת פחמימות החל מהשעה 17:00 אחרה"צ.
2. הימנעות מצריכת סוכר או הורדת צריכתנו באופן משמעותי.
3. אכילה מבוקרת בבית והימנעות או הקטנה משמעותית של אכילה בחוץ.
4. הורדת כמות השומנים במזון.
5. הימנעות מאוכל מעובד.
6. צעידה רגלית לכל מקום במקום נסיעה.
7. הימנעות מהכנסת מזון שלא ניתן לעמוד בפניו הביתה.
8. מילוי הצלחת רק פעם אחת באירועים ובחירת מזון מופחת שומן.
9. מציאת מענה לפן הרגשי שאינו דרך אכילה.
מהי חשיבות ארוחת הבוקר לירידה במשקל?
כן, היא גם תעזור לכם להוריד את המשקל המיותר!
למי שהתחביב שלהם הוא דילוג על ארוחת הבוקר חשוב לשים לב למחקר אחרון ממרכז רפואי מוורמונט שבארה"ב, שממליץ לחשוב שוב לפני ויתור על ארוחת הבוקר ולהפוך את הארוחה לחלק משגרת הבוקר.
לאכילת ארוחת הבוקר יש הרבה יתרונות ומסייעת בשמירה על משקל תקין לאורך השנים.
הנה תמצית ממצאי המחקר על חשיבות ויתרונות ארוחת הבוקר, לשומרי משקל:
1. נמצאה ירידה במשקל אצל אנשים שאוכלים ארוחת בוקר לעומת אלה שמדלגים עליה.
2. ארוחת בוקר מורידה את הסיכוי להשמנת יתר ועוזרת בוויסות רמות הסוכר בדם.
3. ארוחת בוקר היא אחת מהאסטרטגיות המוכחות לשמירה על הירידה במשקל לאורך זמן.
4. נמצא אצל ילדים שאוכלים ארוחת בוקר יש שיפור בציונים והתנהגות טובה בלימודים לעומת ילדים שדילגו על הארוחה.
תורגם ע"י שי אלנקרי - "Rutland Regional Medical Center in Vermont"
מה חשיבות ארוחת הבוקר כשרוצים לרדת במשקל?
כן. ארוחת הבוקר גם תעזור לכם להוריד את המשקל המיותר!
אם התחביב שלכם הוא דילוג על ארוחת הבוקר אז שימו לב: מחקר אחרון ממרכז רפואי מוורמונט שבארה"ב ממליץ לחשוב שוב לפני ויתור על ארוחת הבוקר ולהפוך את הארוחה לחלק משיגרת הבוקר. לאכילת ארוחת הבוקר יש הרבה יתרונות ובין השאר היא מסייעת בשמירה על משקל תקין לאורך השנים.
הנה תמצית ממצאי המחקר:
1. נמצאה ירידה במשקל אצל אנשים שאוכלים ארוחת בוקר לעומת אלה שמדלגים עליה.
2. ארוחת בוקר מורידה את הסיכוי להשמנת יתר ועוזרת בוויסות רמות הסוכר בדם.
3. ארוחת בוקר היא אחת מהאסטרטגיות המוכחות לשמירה על הירידה במשקל לאורך זמן.
4. נמצא אצל ילדים שאוכלים ארוחת בוקר יש שיפור בציונים והתנהגות טובה בלימודים, לעומת ילדים שדילגו על הארוחה.
כאשר בן משפחה סובל מהשמנת יתר יש לנסות בשמירה על הרגלים נכונים יותר ולחשוב אילו שינויי תזונה ניתן לעשות גם ברמה המשפחתית. הנה מספר דברים שכדאי להימנע מהם בכדי לא ליצור התנגדויות מיותרות:
1. הימנעו משפיטה וביקורת.
2. אל תביטו לתוך הצלחת שלו בזמן הארוחה.
3. שחררו, תנו לו להיות אחראי על אופן וכמות האכילה ואל תנסו לכפות את רצונכם.
4. הימנעו משימוש באוכל כעונש, כמו גם כצ'ופר.
5. אל תלחצו עליו לעשות כושר או פעילות גופנית אחרת, אלא אם אץ הדבר נעשה בצורה נעימה, כמו הזמנה לצאת יחד אתכם.
בכל דיאטה חשוב לאכול לפחות כף שמן אחת ביום - על מנת שהגוף ישמור על תפקוד תקין.
המומחית ענת פלדמן מעירה: התזונה שלנו אמורה להיות מורכבת מ -60 אחוז פחמימות, 30 אחוזים שומנים ו-10 אחוז חלבונים (אלא אם כן מדובר בעוסקים בפעילות גופנית בעיקר אנאירובית ואז כמות החלבון המומלצת ליום גבוהה יותר). כיון שדיאטה בהגדרה היא "אורח חיים" בריא ומאוזן, אכילת שומנים חשובה והכרחית. שמן זית, שמן קנולה, אבוקדו, אגוזים, טחינה גולמית. במידה (כיוון שכדי להוריד במשקל יש להגיע להוצאה קלורית גדולה מהכנסה קלורית) אבל לא להימנע.
הגת מפחית תיאבון באופן משמעותי ולעיסת צמח הגת או שתיית מיץ גת לא ממותק, יכולים לסייע בתהליך ההרזייה. הסוד התימני נחשף..
כיום יש אפילו דיאטת מיץ גת, המסייעת לרבים בהפחתת משקל מהירה, ללא הקשיים הכרוכים בהימנעות מאוכל, בשל ההקטנה הטבעית של תחושת הרעב.
מצד שני, חוקרים נוטים להדגיש דווקא את תופעות הלוואי של שתיית מיץ הגת, שכוללות עלייה בדופק, לחץ דם גבוה יותר וסיכון גבוה יותר להתקפי לב. מומלץ להיוועץ ברופא שלכם לפני שימוש בגת לצורכי דיאטה. השפעות גרועות אלה על הלב וכלי הדם חייבות להילקח בחשבון, כמו גם העובדה שלעיסת גת מביאה להזיות ועלולה להיות מסוכנת לא פחות מהשפעה של סמים (במדינות רבות בעולם הוא אכן הוצא אל מחוץ לחוק). פרטים נוספים בטיפ שבתגית "גת, בריאות".
בעקרון, הפירות היבשים הם בריאים. הם אינם מכילים שומן או כולסטרול, הם דלי נתרן ומשופעים בויטמינים ואשלגן. בנוסף, הם מכילים מינרלים כמו ברזל וסידן ועשירים בסיבים תזונתיים ונוגדי חמצון שמגנים על הגוף ממחלות.
מנגד, הם משמינים, כיוון שיש בהם הרבה קלוריות וסוכרים ומכאן שלא כדאי לצרוך הרבה פירות כאלה. במיוחד לא מומלץ להגזים באגוזי קשיו, קוקוס ומקדמיה שיש בהם הרבה שומן רווי.
יש הטוענים שהרבה פירות יבשים מכילים בנוסף גופרית, מה שמאוד לא בריא לאכול, לכן יש לשטוף או להשרות אותם לפני האכילה. מומלץ לקרוא את התווית ולראות אם יש תוספת של גופרית.
שומן
יש אנשים שיכולים לאכול מה שהם רוצים וכמה שהם רוצים ולא לעלות אפילו גרם אחד, בעוד אחרים צריכים להיזהר ולהשגיח כל הזמן מה הם מכניסים לפה. אתם אולי קוראים לזה חוסר צדק, אנחנו קוראים לזה מטבוליזם. הקצב שבו הגוף הופך מזון לאנרגיה מושפע בעיקר מגיל, מין וגנים אבל מסתבר שאנחנו יכולים לעשות כמה דברים כדי לתת לו דחיפה. לפניכם 12 מאיצי חילוף חומרים פשוטים שיעזרו לכם להיכנס לקצב:
1. אכלו ארוחת בוקר - כשהגוף ישן, קצב חילוף החומרים מאט. אחת הדרכים הטובות להמריץ אותו מחדש היא עם ארוחת בוקר בריאה ומזינה.
2. אכלו מעט לעיתים תכופות - כדי לשמור על קצב חילוף החומרים, מומלץ לספק לגוף מקור תדיר של "דלק". אם תאכלו מעט מדי קלוריות במהלך היום, הגוף יתרגם זאת כרעב ויאט את קצב חילוף החומרים כדי לחסוך באנרגיה. אכילה מסודרת במהלך היום תסייע לגוף לשמור על קצב סדיר ועקבי של עיכול וחילוף חומרים.
3. עשו פעילות אינטנסיבית - פעילות אינטרוולית היא כזו המשלבת בין פעילות בדופק גבוה יחד עם פעילות בדופק נמוך והיא אחת הדרכים הטובות ביותר לשפר את קצב חילוף החומרים. ישנם חוגים אינטרוולים המציעים תוכנית אימונים מסודרת, אך גם בלי להצטרף לכאלה תוכלו לשחק במקצבי הדופק. הוסיפו לפעילות האירובי שלכם 30 שניות של ספרינט או דיווש מהיר בזמן הרכיבה, בשביל להגיע למקסימום שריפת קלוריות.
4. אימון משקולות - אימון משקולות מגביר את חילוף החומרים עד שעתיים לאחר האימון, בנוסף הוא עוזר לפתח רקמת שריר במקום רקמת שומן וזו שורפת הרבה יותר קלוריות בזמן מנוחה.
5. שינה טובה - כאשר אינכם ישנים טוב או מספיק בלילה, ההורמונים המווסתים את התיאבון והאנרגיה משתבשים ולא מצליחים להשלים פעולה. מחקרים מצאו כי חוסר שעות שינה מגביר את מידת התיאבון, משבש את קצב חילוף החומרים ומאט את תהליך הירידה במשקל. הקפידו על 7 שעות שינה בלילה, לפחות.
6. שלבו תנועה - העדיפו את המדרגות על פני המעלית, לכו ברגל במקום באוטובוס, תצעדו תוך כדי שיחה בטלפון... כל תנועה נוספת במהלך היום תעודד מטבוליזם פעיל יותר.
7. שתו קפה - קפאין ממריץ את מערכת העצבים המרכזית. מחקרים מצאו כי כוס קפה שחור לפני פעילות גופנית מגבירה את קצב חילוף החומרים.
8. שתו מים קרים - כוס מים קרים בתחילת היום היא דרך מצוינת להעיר את הגוף ולהמריץ את המערכת המטאבולית. הגוף שורף קלוריות בכך שהוא מנסה להתאים את המים לטמפרטורת הגוף.
9. שתו תה ירוק - תה ירוק מכיל תרכובת ממריצה המסייעת בשריפת שומן.
10. אכלו מאכלים חריפים - מרכיב בולט בפלפל החריף הוא הקפסאיצין שמסייע להגביר את חילוף החומרים באופן זמני.
11. העדיפו מזון טרי על פני מזון מבושל - מזון טרי מתעכל זמן רב יותר ועיכול ממושך מצריך מהגוף הרבה יותר אנרגיה. העדיפו בעיקר ירקות חיים.
12. הימנעו מאלכוהול - אלכוהול ידוע כגורם המאט את חילוף החומרים.
הנה 9 חוקי דיאטה משעשעים....
1. אם אוכלים משהו ואף אחד לא רואה - אין בזה קלוריות.
2. אם אוכלים עוגת קצפת ושותים משקה דיאט - הקלוריות של העוגה מבוטלות
על-ידי המשקה דיאט.
3. אם אוכלים בחברת מישהו והוא אכל יותר ממך , הקלוריות שלך לא נחשבות.
4. אוכל שאוכלים למטרה רפואית (שוקו חם, גוגל-מוגל, דייסה, ברנדי) לעולם
אינו כלול בספירת קלוריות.
5. אוכל הקשור לצפייה בסרט (פופ-קורן עם חמאה, סוכריות, שוקולד) לא נחשב,
כי הוא חלק מחבילת הבידור.
6. בחתיכות קטנות של עוגיות אין שומן: תהליך שבירת העוגיה גורם להיעלמות השומן.
7. בדברים שמלקקים מהסכין או מהכף אין קלוריות בזמן ההכנה (כגון השוקולד
על הסכין בזמן הכנת כריך שוקולד).
8. מאכלים מאותו צבע הם בעלי ערך קלורי שווה, לדוגמה: פטריות ושוקולד
לבן, תרד וגלידת-פיסטוק, לבן וקרם בוואריה.
9. במאכלים קפואים (ארטיקים, גלידות וכד') אין קלוריות כי הקלוריות הן
יחידות של חום.
הנה מספר דברים שיוכלו לסייע לשמירה על המשקל לאחר דיאטה:
1. הימנעות מאכילת פחמימות החל מהשעה 17:00 אחרה"צ.
2. הימנעות מצריכת סוכר או הורדת צריכתנו באופן משמעותי.
3. אכילה מבוקרת בבית והימנעות או הקטנה משמעותית של אכילה בחוץ.
4. הורדת כמות השומנים במזון.
5. הימנעות מאוכל מעובד.
6. צעידה רגלית לכל מקום במקום נסיעה.
7. הימנעות מהכנסת מזון שלא ניתן לעמוד בפניו הביתה.
8. מילוי הצלחת רק פעם אחת באירועים ובחירת מזון מופחת שומן.
9. מציאת מענה לפן הרגשי שאינו דרך אכילה.
כן, היא גם תעזור לכם להוריד את המשקל המיותר!
למי שהתחביב שלהם הוא דילוג על ארוחת הבוקר חשוב לשים לב למחקר אחרון ממרכז רפואי מוורמונט שבארה"ב, שממליץ לחשוב שוב לפני ויתור על ארוחת הבוקר ולהפוך את הארוחה לחלק משגרת הבוקר.
לאכילת ארוחת הבוקר יש הרבה יתרונות ומסייעת בשמירה על משקל תקין לאורך השנים.
הנה תמצית ממצאי המחקר על חשיבות ויתרונות ארוחת הבוקר, לשומרי משקל:
1. נמצאה ירידה במשקל אצל אנשים שאוכלים ארוחת בוקר לעומת אלה שמדלגים עליה.
2. ארוחת בוקר מורידה את הסיכוי להשמנת יתר ועוזרת בוויסות רמות הסוכר בדם.
3. ארוחת בוקר היא אחת מהאסטרטגיות המוכחות לשמירה על הירידה במשקל לאורך זמן.
4. נמצא אצל ילדים שאוכלים ארוחת בוקר יש שיפור בציונים והתנהגות טובה בלימודים לעומת ילדים שדילגו על הארוחה.
תורגם ע"י שי אלנקרי - "Rutland Regional Medical Center in Vermont"
כן. ארוחת הבוקר גם תעזור לכם להוריד את המשקל המיותר!
אם התחביב שלכם הוא דילוג על ארוחת הבוקר אז שימו לב: מחקר אחרון ממרכז רפואי מוורמונט שבארה"ב ממליץ לחשוב שוב לפני ויתור על ארוחת הבוקר ולהפוך את הארוחה לחלק משיגרת הבוקר. לאכילת ארוחת הבוקר יש הרבה יתרונות ובין השאר היא מסייעת בשמירה על משקל תקין לאורך השנים.
הנה תמצית ממצאי המחקר:
1. נמצאה ירידה במשקל אצל אנשים שאוכלים ארוחת בוקר לעומת אלה שמדלגים עליה.
2. ארוחת בוקר מורידה את הסיכוי להשמנת יתר ועוזרת בוויסות רמות הסוכר בדם.
3. ארוחת בוקר היא אחת מהאסטרטגיות המוכחות לשמירה על הירידה במשקל לאורך זמן.
4. נמצא אצל ילדים שאוכלים ארוחת בוקר יש שיפור בציונים והתנהגות טובה בלימודים, לעומת ילדים שדילגו על הארוחה.
איך לשמור על הדיאטה כשיוצאים מהבית?
מבחר המלצות לנמצאים בדיאטה ובמסעדה בו-זמנית - רוצים?
לאכילה נכונה במסעדה בזמן דיאטה הקפידו על הדברים הבאים:
1. איכלו בבית לפני כן דברים בריאים או קחו בתיק ירק (בקיצור, אל תגיעו רעבים מאד למסעדה)
2. הזמינו במנה הראשונה מרק (שיסתום אתכם או סלט גדול (כנ"ל)
3. ותרו על הלחם. וגם על החמאה.
4. אל תקנו לעצמכם קינוח לבד (קינוח חולקים עם האחרים)
5. שותים יין? - הקטינו את כמות המזון שאתם אוכלים בארוחה או וותרו לחלוטין על הקינוח.
6. מחר דיאטה? - מוכר אבל לא עובד. בכלל לא. ממש לא. אפילו לא במקרה אחד. בכל העולם. לא עובד.
מבחר המלצות לנמצאים בדיאטה ובמסעדה בו-זמנית - רוצים?
לאכילה נכונה במסעדה בזמן דיאטה הקפידו על הדברים הבאים:
1. איכלו בבית לפני כן דברים בריאים או קחו בתיק ירק (בקיצור, אל תגיעו רעבים מאד למסעדה)
2. הזמינו במנה הראשונה מרק (שיסתום אתכם או סלט גדול (כנ"ל)
3. ותרו על הלחם. וגם על החמאה.
4. אל תקנו לעצמכם קינוח לבד (קינוח חולקים עם האחרים)
5. שותים יין? - הקטינו את כמות המזון שאתם אוכלים בארוחה או וותרו לחלוטין על הקינוח.
6. מחר דיאטה? - מוכר אבל לא עובד. בכלל לא. ממש לא. אפילו לא במקרה אחד. בכל העולם. לא עובד.
איזו דיאטה תתאים למי שלא מצליחים לרזות בשום דיאטה אחרת?
אם אתם לא מצליחים להרזות בשום דיאטה, גם כזו שמורכבת מ-1000 קלוריות ליום, יתכן ויש לכם בעיה בחילוף החומרים של הפחמימות.
(לחם, אורז, תפו"א, מאפים, תירס, דיסות למינהן ועוד).
האם אתם מכורים לפחמימות? זה עשוי להיות סימן מובהק לכך שדיאטה דלת פחמימות תעזור לכם לרדת במשקל אחת ולתמיד.
כאשר מרבים באכילת פחמימות, הגוף נעשה אדיש לאינסולין (ההורמון שמפרק את הסוכר בדם) ועודפי הסוכר מועברים לשומן!! במקרה כזה דיאטה דלת שומן לא תעזור כי הגוף ימשיך לייצר שומנים מהסוכרים (פחמימות).
קחו בחשבון שההורדה המשמעותית של הפחמימות מהתפריט היא אינה לתקופה זמנית - סורי!! - אלא לכל החיים - אני יודעת שזה נשמע בלתי אפשרי אבל זה כ"כ משתלם - אין דבר יותר מרגש מלהביט בקילוגרמים הנושרים ולגלות במראה דמות חדשה ומושכת.
במקרה שגופכם אינו מגיב יפה לאינסולין, קיצוץ הפחמימות יהיה הכרחי כי הלבלב שעובד קשה להפריש עוד ועוד אינסולין (בכדי לפרק את הסוכר בדם) יתעייף בסופו של דבר ומכאן בדרך קצרה למחלת הסוכרת (יש קשר הדוק בין סוכרת לעודף משקל).
בחודש הראשון של הדיאטה יש לקצץ בצורה משמעותית את הפחמימות (לאכול ירקות ירוקים, גבינות לא דיאטטיות, ביצים דגים ועוף) ולאחר זמן מה כאשר הירידה במשקל קרתה להוסיף בהדרגה מעט פחמימות בריאות בעלות ערך גליקמי נמוך (כלומר מתפרקות לאט בדם) למשל: חומוס או קטניות אחרות. לאחר קבלת המשקל הרצוי יהיה ניתן להוסיף עוד קצת פחמימות ואפילו לאכול מדי פעם פרוסת לחם (אחת) מקמח מלא.
הכותבת אינה תזונאית, אלא מישהי שעברה על בשרה שבעת מדורי גיהנום עד שהגיע לפתרון המושלם הזה. אשמח לעזור לעוד אנשים להגיע לאושר עילאי המתלווה להרזיה, במיוחד לאחר שנים של ניסיונות כושלים.
אם אני הצלחתי גם אתם יכולים!
אם אתם לא מצליחים להרזות בשום דיאטה, גם כזו שמורכבת מ-1000 קלוריות ליום, יתכן ויש לכם בעיה בחילוף החומרים של הפחמימות.
(לחם, אורז, תפו"א, מאפים, תירס, דיסות למינהן ועוד).
האם אתם מכורים לפחמימות? זה עשוי להיות סימן מובהק לכך שדיאטה דלת פחמימות תעזור לכם לרדת במשקל אחת ולתמיד.
כאשר מרבים באכילת פחמימות, הגוף נעשה אדיש לאינסולין (ההורמון שמפרק את הסוכר בדם) ועודפי הסוכר מועברים לשומן!! במקרה כזה דיאטה דלת שומן לא תעזור כי הגוף ימשיך לייצר שומנים מהסוכרים (פחמימות).
קחו בחשבון שההורדה המשמעותית של הפחמימות מהתפריט היא אינה לתקופה זמנית - סורי!! - אלא לכל החיים - אני יודעת שזה נשמע בלתי אפשרי אבל זה כ"כ משתלם - אין דבר יותר מרגש מלהביט בקילוגרמים הנושרים ולגלות במראה דמות חדשה ומושכת.
במקרה שגופכם אינו מגיב יפה לאינסולין, קיצוץ הפחמימות יהיה הכרחי כי הלבלב שעובד קשה להפריש עוד ועוד אינסולין (בכדי לפרק את הסוכר בדם) יתעייף בסופו של דבר ומכאן בדרך קצרה למחלת הסוכרת (יש קשר הדוק בין סוכרת לעודף משקל).
בחודש הראשון של הדיאטה יש לקצץ בצורה משמעותית את הפחמימות (לאכול ירקות ירוקים, גבינות לא דיאטטיות, ביצים דגים ועוף) ולאחר זמן מה כאשר הירידה במשקל קרתה להוסיף בהדרגה מעט פחמימות בריאות בעלות ערך גליקמי נמוך (כלומר מתפרקות לאט בדם) למשל: חומוס או קטניות אחרות. לאחר קבלת המשקל הרצוי יהיה ניתן להוסיף עוד קצת פחמימות ואפילו לאכול מדי פעם פרוסת לחם (אחת) מקמח מלא.
הכותבת אינה תזונאית, אלא מישהי שעברה על בשרה שבעת מדורי גיהנום עד שהגיע לפתרון המושלם הזה. אשמח לעזור לעוד אנשים להגיע לאושר עילאי המתלווה להרזיה, במיוחד לאחר שנים של ניסיונות כושלים.
אם אני הצלחתי גם אתם יכולים!
מה מסוכן בדיאטות בזק?
אלו הסכנות בדיאטות כסאח מהירות וחזקות:
1. מחסור בוויטמינים, באבות המזון והמינרלים הדרושים לגוף.
2. הדיאטה לא מאוזנת ועלולה לגרום לבעיות בריאות (כמו סחרחורות וכאבי ראש).
3. ברוב המקרים תבוא אחריה עליה מהירה במשקל, בשל הפיצוי שהגוף ידרוש.
4. לרוב תתלווה לה חולשה שנובעת מהמחסור בגוף של ויטמינים והמינרלים, שחשובים לשריפת השומנים והפקת האנרגיה, החשובים לפעילות גופנית.
כלומר, רק דיאטה הדרגתית ומאוזנת מבחינת מרכיבי המזון, שמשלבת גף פעילות גופנית וחישוב לפי ה-BMI של נתוני הגוף הספציפיים, רק היא תביא גם לשינוי במשקל וגם לשינוי שיאפשר לשמור על ה"הישגים" שנצברו בדיאטה.
ראו עוד תשובות בתגית "דיאטת בזק".
אלו הסכנות בדיאטות כסאח מהירות וחזקות:
1. מחסור בוויטמינים, באבות המזון והמינרלים הדרושים לגוף.
2. הדיאטה לא מאוזנת ועלולה לגרום לבעיות בריאות (כמו סחרחורות וכאבי ראש).
3. ברוב המקרים תבוא אחריה עליה מהירה במשקל, בשל הפיצוי שהגוף ידרוש.
4. לרוב תתלווה לה חולשה שנובעת מהמחסור בגוף של ויטמינים והמינרלים, שחשובים לשריפת השומנים והפקת האנרגיה, החשובים לפעילות גופנית.
כלומר, רק דיאטה הדרגתית ומאוזנת מבחינת מרכיבי המזון, שמשלבת גף פעילות גופנית וחישוב לפי ה-BMI של נתוני הגוף הספציפיים, רק היא תביא גם לשינוי במשקל וגם לשינוי שיאפשר לשמור על ה"הישגים" שנצברו בדיאטה.
ראו עוד תשובות בתגית "דיאטת בזק".
על מה להקפיד באכילה בזמן דיאטה?
כל מי שנמצא בדיאטה, מנסה לרדת במשקל או סתם רוצה לשמור על משקל תקין חייב ליישם את הטיפים הבאים:
מכירים את התופעה שרוצים כבר לסיים את האוכל ודי שבעים אבל בכל זאת חוזרים לאחור (במקום לסגת) ולוקחים עוד ביס עד שכבר ממש מפוצצים? זה באמת לא נחוץ לאכול עוד ועוד עד שאי אפשר להכניס יותר.
1. אכלו לאט יותר והקטינו את כמות המנות.
2. אל תאכלו עד שהצלחת לגמרי ריקה - השאירו משהו! (לא מה שההורים שלנו לימדו אותנו...)
3. אתם צריכים תמיד לעזוב את השולחן כאשר מרגישים שיכולתם לאכול אפילו עוד קצת...
4. היפרדו מהשולחן כשאתם מעט רעבים (שייסגר הכפתור).
5. לעולם אל תעזבו את השולחן כאשר אתם אומרים "אני לא מסוגל להכניס אפילו פירור". אכילה מוגזמת עד כדי פיצוץ מקשה על הגוף לפרק את האוכל וזה אוגר זאת כשומן.
כל מי שנמצא בדיאטה, מנסה לרדת במשקל או סתם רוצה לשמור על משקל תקין חייב ליישם את הטיפים הבאים:
מכירים את התופעה שרוצים כבר לסיים את האוכל ודי שבעים אבל בכל זאת חוזרים לאחור (במקום לסגת) ולוקחים עוד ביס עד שכבר ממש מפוצצים? זה באמת לא נחוץ לאכול עוד ועוד עד שאי אפשר להכניס יותר.
1. אכלו לאט יותר והקטינו את כמות המנות.
2. אל תאכלו עד שהצלחת לגמרי ריקה - השאירו משהו! (לא מה שההורים שלנו לימדו אותנו...)
3. אתם צריכים תמיד לעזוב את השולחן כאשר מרגישים שיכולתם לאכול אפילו עוד קצת...
4. היפרדו מהשולחן כשאתם מעט רעבים (שייסגר הכפתור).
5. לעולם אל תעזבו את השולחן כאשר אתם אומרים "אני לא מסוגל להכניס אפילו פירור". אכילה מוגזמת עד כדי פיצוץ מקשה על הגוף לפרק את האוכל וזה אוגר זאת כשומן.
מהם הסימפטומים של הפרעות אכילה?
הנה הסימנים של הפרעות אכילה אצל בנות (בהתחלה הכלליים ואחר כך הספציפיים לסוגי ההפרעות השונות)ו:
סימנים כלליים
===========
1. פעילות הגופנית כמעט אובססיבית
2. ניסיונות לאכול לבדן, בלי נוכחות אחרים
3. התייחסות לעצמן כ"שמנות", בלי קשר למשקל האמיתי שלהן
4. דיבור על אוכל במונחים של טוב ורע
5. לא אוכלות גם כשהן רעבות, כשפעמים רבות הן יעסקו בהכנת האוכל אבל לא יאכלו ביחד עם כולם
6. שתייה רבה של תה צמחים ומשקאות חמים שמטרתם דיכוי רעב
7. אכילה של ציפור - הארכת הארוחה על ידי אכילה של כמויות מזון וחתיכות קטנות במיוחד
8. מרבות להקיא, תוך שימוש, לעתים, בחומרים משלשלים
אנורקסיה
========
1. תירוצים כמו "אכלתי קודם" כדי לדלג על ארוחות
2. מתעסקות המון בנושא הרזיה
3. הן נמנעות מקשרים חברתיים ונוטות להתכנס בתוך עצמן
4. אנורקטיות הופכות לא פעם לצמחוניות
5. הפרעות שינה וקשיים בשינה
6. הן עוטות בגדים גדולים וכהים, כדי להסתיר את הגוף
7. גוון חיוור בפנים
8. סובלות ממצבי רוח, דיכאונות ונוטות להתרגז בקלות
9. סובלות מקור גם כשחם
10. פרפקציוניזם. הכל חייב להיות מושלם
11. סובלות מאי-סדירות במחזור החודשי, עד הפסקה מוחלטת
12. ציפורניים נושרות
13. שיער נושר
14. שיער חסר ברק ויבש
15. צומחות להן פלומות שיער בגוף
16. התעסקות רבה עד אובססיבית בספירת קלוריות
17. נערים ונערות המרבים להישקל
18. נערים המעריכים את עצמם בעיקר לפי איך שהם נראים
19. עומדים שעות רבות מול המראה
20. עצירות
21. הפסקה במחזור החודשי
22. הפרעות בשינה
23. תחושת חולשה ותשישות
בולימיה
=======
1. בולמוס אכילה ואכילה מהירה מאד
2. חתכים על פרקי האצבעות בשל גרימת הקאות בהחדרה של היד לפה
3. הליכה לשירותים בסוף הארוחה או במהלך הארוחה
4. שיניים מתפוררות (בשל הקאות).
הנה הסימנים של הפרעות אכילה אצל בנות (בהתחלה הכלליים ואחר כך הספציפיים לסוגי ההפרעות השונות)ו:
סימנים כלליים
===========
1. פעילות הגופנית כמעט אובססיבית
2. ניסיונות לאכול לבדן, בלי נוכחות אחרים
3. התייחסות לעצמן כ"שמנות", בלי קשר למשקל האמיתי שלהן
4. דיבור על אוכל במונחים של טוב ורע
5. לא אוכלות גם כשהן רעבות, כשפעמים רבות הן יעסקו בהכנת האוכל אבל לא יאכלו ביחד עם כולם
6. שתייה רבה של תה צמחים ומשקאות חמים שמטרתם דיכוי רעב
7. אכילה של ציפור - הארכת הארוחה על ידי אכילה של כמויות מזון וחתיכות קטנות במיוחד
8. מרבות להקיא, תוך שימוש, לעתים, בחומרים משלשלים
אנורקסיה
========
1. תירוצים כמו "אכלתי קודם" כדי לדלג על ארוחות
2. מתעסקות המון בנושא הרזיה
3. הן נמנעות מקשרים חברתיים ונוטות להתכנס בתוך עצמן
4. אנורקטיות הופכות לא פעם לצמחוניות
5. הפרעות שינה וקשיים בשינה
6. הן עוטות בגדים גדולים וכהים, כדי להסתיר את הגוף
7. גוון חיוור בפנים
8. סובלות ממצבי רוח, דיכאונות ונוטות להתרגז בקלות
9. סובלות מקור גם כשחם
10. פרפקציוניזם. הכל חייב להיות מושלם
11. סובלות מאי-סדירות במחזור החודשי, עד הפסקה מוחלטת
12. ציפורניים נושרות
13. שיער נושר
14. שיער חסר ברק ויבש
15. צומחות להן פלומות שיער בגוף
16. התעסקות רבה עד אובססיבית בספירת קלוריות
17. נערים ונערות המרבים להישקל
18. נערים המעריכים את עצמם בעיקר לפי איך שהם נראים
19. עומדים שעות רבות מול המראה
20. עצירות
21. הפסקה במחזור החודשי
22. הפרעות בשינה
23. תחושת חולשה ותשישות
בולימיה
=======
1. בולמוס אכילה ואכילה מהירה מאד
2. חתכים על פרקי האצבעות בשל גרימת הקאות בהחדרה של היד לפה
3. הליכה לשירותים בסוף הארוחה או במהלך הארוחה
4. שיניים מתפוררות (בשל הקאות).
מה לאכול כשמבצעים פעילות ספורט מאומצת?
רצוי להתאים תזונה באופן אישית, אך הנה הכללים העיקריים לתזונה שיש לשים עליהם דגש כשמבצעים פעילות ספורטיבית מאומצת:
1. פחמימות - עוגיות גרנולה, קורנפלקס, בננה, ותוך כדי רכיבה גם פירות יבשים כמו מישמשים ותמרים.
2. חלבונים 0 גבינות - רצוי דלות שומן ובשר. פחמימות רצוי לצרוך בכמויות קטנות גם במהלך הרכיבה, לא מיד, אלא אחת לחצי שעה ולא בריכוז כבד מדי לעיכול.
3. שתייה של משקאות איזוטוניים מומלצת.
4. מים - מומלצים כמובן וכדאי לשתות הרבה מים.
מעבר לשעות פעילות הספורט, אכילת פחמימות, כמו לחם ופסטה, טובה לגוף.
רצוי להתאים תזונה באופן אישית, אך הנה הכללים העיקריים לתזונה שיש לשים עליהם דגש כשמבצעים פעילות ספורטיבית מאומצת:
1. פחמימות - עוגיות גרנולה, קורנפלקס, בננה, ותוך כדי רכיבה גם פירות יבשים כמו מישמשים ותמרים.
2. חלבונים 0 גבינות - רצוי דלות שומן ובשר. פחמימות רצוי לצרוך בכמויות קטנות גם במהלך הרכיבה, לא מיד, אלא אחת לחצי שעה ולא בריכוז כבד מדי לעיכול.
3. שתייה של משקאות איזוטוניים מומלצת.
4. מים - מומלצים כמובן וכדאי לשתות הרבה מים.
מעבר לשעות פעילות הספורט, אכילת פחמימות, כמו לחם ופסטה, טובה לגוף.
על מה להקפיד בתקופת דיאטה?
תקופת דיאטה מחייבת גם שינויי הרגלים. הנה כמה טיפים לדיאטה מוצלחת:
1. בישיבות בעבודה, הרחיקו את העוגיות והבורקס הרחק מכם
2. אחרי כל חצי שעה של ישיבה, קומו ולכו מעט, מצאו סיבה לזוז
3. עלו במדרגות ולא במעלית
4. שטפו את הרכב בעצמכם
5. עשו הליכה
6. כשאתם מבלים בים, לכו על החוף להליכה של שעה (טוב גם לנפש וגם למפגש עם חברים שלא ראיתם המון זמן)
7. מצאו בילויים חדשים, שפחות קשורים באוכל
8. עשו קניות כשאתם שבעים
9. לקניות לכו תמיד עם רשימה שהכנתם מראש ואל תסטו ממנה
תקופת דיאטה מחייבת גם שינויי הרגלים. הנה כמה טיפים לדיאטה מוצלחת:
1. בישיבות בעבודה, הרחיקו את העוגיות והבורקס הרחק מכם
2. אחרי כל חצי שעה של ישיבה, קומו ולכו מעט, מצאו סיבה לזוז
3. עלו במדרגות ולא במעלית
4. שטפו את הרכב בעצמכם
5. עשו הליכה
6. כשאתם מבלים בים, לכו על החוף להליכה של שעה (טוב גם לנפש וגם למפגש עם חברים שלא ראיתם המון זמן)
7. מצאו בילויים חדשים, שפחות קשורים באוכל
8. עשו קניות כשאתם שבעים
9. לקניות לכו תמיד עם רשימה שהכנתם מראש ואל תסטו ממנה
איך לשמור על גזרת חיות המחמד שלנו?
הנה 4 דגשים חשובים בשמירה על גזרת חיית המחמד שלנו:
1. חשוב להתייעץ עם וטרינר שיקבע יחד איתנו מטרות ולוחות זמנים לירידה במשקל של חיית המחמד, תוך התחשבות בגורמים ההתנהגותיים, הסביבתיים ובסוג המזון של חיית המחמד.
2. כדאי לדעת שקיים מזון רפואי להורדה במשקל ולעיתים עדיף להשתמש בו מאשר להקטין את כמויות האוכל.
3. הקפידו על פעילות גופנית מספקת לחיות המחמד, הן חייבות להוציא מרץ ואנרגיה.
4. על תגזימו בנתינת צ'ופרים, גם אם זה נעשה מאהבה יש לזכור שלרוב צ'ופרים אלה אינם דיאטטיים.
הנה 4 דגשים חשובים בשמירה על גזרת חיית המחמד שלנו:
1. חשוב להתייעץ עם וטרינר שיקבע יחד איתנו מטרות ולוחות זמנים לירידה במשקל של חיית המחמד, תוך התחשבות בגורמים ההתנהגותיים, הסביבתיים ובסוג המזון של חיית המחמד.
2. כדאי לדעת שקיים מזון רפואי להורדה במשקל ולעיתים עדיף להשתמש בו מאשר להקטין את כמויות האוכל.
3. הקפידו על פעילות גופנית מספקת לחיות המחמד, הן חייבות להוציא מרץ ואנרגיה.
4. על תגזימו בנתינת צ'ופרים, גם אם זה נעשה מאהבה יש לזכור שלרוב צ'ופרים אלה אינם דיאטטיים.
