על מה חשוב להקפיד בהקפאת בשר שמן?
לפני שמקפיאים בשר שמן כדאי להסיר ממנו את השומן. לשומן יש נטייה להתקלקל לפני הבשר ובכך לקצר את הזמן בו ניתן לשמור את הבשר בהקפאה.
לפני שמקפיאים בשר שמן כדאי להסיר ממנו את השומן. לשומן יש נטייה להתקלקל לפני הבשר ובכך לקצר את הזמן בו ניתן לשמור את הבשר בהקפאה.