איזה בשר בריא ואיזה בשר פחות בריא?
בהודו, עוף ודגים כמות השומן הבלתי רווי, זה שגורם למחלות לב, היא מועטה ולכן הם הטובים יותר.
לא מומלץ לאכול בשר בקר, בשר כבש ואיברים פנימיים כיוון שהם שמנים מאד.
לסובלים מרמת המוגלובין נמוכה במיוחד עם נטייה לאנמיה כדאי כן פעמיים בשבוע לצרוך דווקא מהבשר הפחות טוב שעשיר מאד בברזל. בשילוב עם עגבניה או פלפל אדום שעשירים בויטמין C ספיגת הברזל תהיה אופטימלית.
בהודו, עוף ודגים כמות השומן הבלתי רווי, זה שגורם למחלות לב, היא מועטה ולכן הם הטובים יותר.
לא מומלץ לאכול בשר בקר, בשר כבש ואיברים פנימיים כיוון שהם שמנים מאד.
לסובלים מרמת המוגלובין נמוכה במיוחד עם נטייה לאנמיה כדאי כן פעמיים בשבוע לצרוך דווקא מהבשר הפחות טוב שעשיר מאד בברזל. בשילוב עם עגבניה או פלפל אדום שעשירים בויטמין C ספיגת הברזל תהיה אופטימלית.
