איך מפשירים דגים ובשר?
דגים ובשר (כולל עוף) יש להפשיר במקקר בתא הנמוך ביותר. רצוי להפשיר בתוך כלי אטום או מעל רשת, בכדי שהנוזלים היוצאים תוך כדי הפשרה לא ירטיבו מוצרים אחרים במקרר. הפשרה מסוג זה מונעת התרבות של חיידקים ושומרת על עסיסיות הבשר.
דגים ובשר (כולל עוף) יש להפשיר במקקר בתא הנמוך ביותר. רצוי להפשיר בתוך כלי אטום או מעל רשת, בכדי שהנוזלים היוצאים תוך כדי הפשרה לא ירטיבו מוצרים אחרים במקרר. הפשרה מסוג זה מונעת התרבות של חיידקים ושומרת על עסיסיות הבשר.