מה הכיתוב "מעובד בתוספת 10% מים" על אריזות הבשר בחנויות?
כיתוב זה משמעו שלנתח הבשר הוזרקו מים עם כימיקלים וסופחי חלבונים. אלה גורמים לבשר להיות רך יותר וכמו כן מוזרקים לו מלחים, שלא נותנים למים לצאת, וצבעי מאכל, שנותנים לו צבע חי.
כיתוב זה משמעו שלנתח הבשר הוזרקו מים עם כימיקלים וסופחי חלבונים. אלה גורמים לבשר להיות רך יותר וכמו כן מוזרקים לו מלחים, שלא נותנים למים לצאת, וצבעי מאכל, שנותנים לו צבע חי.