איך בוחרים בשר רזה?
חלקי הבשר הדלים בשומן הם כתף, פילה, צוואר ועוד.
כמו כן בעור העוף יש שומן רב, לכן לאחר הבישול מומלץ להורידו.
כדאי לדעת שהחלקים הפנימיים גם הם עשירים בשומן ולכן עדיף להמנע מהם.
חלקי הבשר הדלים בשומן הם כתף, פילה, צוואר ועוד.
כמו כן בעור העוף יש שומן רב, לכן לאחר הבישול מומלץ להורידו.
כדאי לדעת שהחלקים הפנימיים גם הם עשירים בשומן ולכן עדיף להמנע מהם.
