שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
איך לבחור בשר רזה?
חלקי הבשר הדלים בשומן הם כתף, פילה, צוואר ועוד.
כמו כן בעור העוף יש שומן רב, לכן לאחר הבישול מומלץ להורידו.
כדאי לדעת שהחלקים הפנימיים גם הם עשירים בשומן ולכן עדיף להמנע מהם.
בשר כתף
חלקי הבשר הדלים בשומן הם כתף, פילה, צוואר ועוד.
כמו כן בעור העוף יש שומן רב, לכן לאחר הבישול מומלץ להורידו.
כדאי לדעת שהחלקים הפנימיים גם הם עשירים בשומן ולכן עדיף להמנע מהם.
