איך מכינים עוגת עוגת סולת קוקוס תפוז טבעונית?
הנה מתכון להכנת עוגת סולת, קוקוס ותפוז על פי העוגות של מאשה לשתי תבניות אינגלישקייק קטנות:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1 כוס קמח מלא, מנופה (125 גרם)
1 כוס סולת (175 גרם)
1 כוס קוקוס (70 גרם)
1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
1/2 כוס צימוקים (50 גרם)
1/2 כוס אגוזי מלך (50 גרם)
לעבד למשחה חלקה במעבד מזון או בלנדר-סטיק:
====================================
300 גר טופו רך (אפשר להחליף ב-200 גרם רסק תפוחים - רסק מ-3 תפוחים)
1 כוס מיץ תפוזים סחוט (240 גרם)
גרד מתפוז אחד
⅓1 כוס סוכר חום (240 גרם)
2/3 כוס שמן (130 גרם)
אפשר להוסיף את כל הפאלפ של התפוזים אם סוחטים לבד ובתנאי שמוציאים את הגרעינים...
לאחד 2 התערובות, לצקת לתבנית משומנת, לאפות 40 דקות ב-180 מעלות, עד שקיסם שמוכנס לעוגה, יוצא יבש, או עם מעט פירורים לחים.
אפשר ומומלץ להכין סירופ:
====================
1/4 כוס מים (60 גרם)
1/4 כוס סוכר (50 גרם)
לבשל עד שמסמיך מעט ולצקת על העוגה החמה כשהיא יוצאת מהתנור.
בתיאבון!
הנה מתכון להכנת עוגת סולת, קוקוס ותפוז על פי העוגות של מאשה לשתי תבניות אינגלישקייק קטנות:
המצרכים ואופן ההכנה:
==================
1 כוס קמח מלא, מנופה (125 גרם)
1 כוס סולת (175 גרם)
1 כוס קוקוס (70 גרם)
1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
1/2 כוס צימוקים (50 גרם)
1/2 כוס אגוזי מלך (50 גרם)
לעבד למשחה חלקה במעבד מזון או בלנדר-סטיק:
====================================
300 גר טופו רך (אפשר להחליף ב-200 גרם רסק תפוחים - רסק מ-3 תפוחים)
1 כוס מיץ תפוזים סחוט (240 גרם)
גרד מתפוז אחד
⅓1 כוס סוכר חום (240 גרם)
2/3 כוס שמן (130 גרם)
אפשר להוסיף את כל הפאלפ של התפוזים אם סוחטים לבד ובתנאי שמוציאים את הגרעינים...
לאחד 2 התערובות, לצקת לתבנית משומנת, לאפות 40 דקות ב-180 מעלות, עד שקיסם שמוכנס לעוגה, יוצא יבש, או עם מעט פירורים לחים.
אפשר ומומלץ להכין סירופ:
====================
1/4 כוס מים (60 גרם)
1/4 כוס סוכר (50 גרם)
לבשל עד שמסמיך מעט ולצקת על העוגה החמה כשהיא יוצאת מהתנור.
בתיאבון!