איך חותכים רולדה בצורה יפה?
בכדי לחתוך בצק המגולגל לרולדה לפני האפייה בצורה יפה, כך שהעוגיות היוצאות ממנה לא יאבדו את צורתן, יש להכניס את הרולדה למקפיא למשך 20 דקות ורק לאחר מכן לפרוס אותה. לאחר ההקפאה הקצרה העוגיות תצאנה יציבות וחתוכות בצורה מדוייקת.
בכדי לחתוך בצק המגולגל לרולדה לפני האפייה בצורה יפה, כך שהעוגיות היוצאות ממנה לא יאבדו את צורתן, יש להכניס את הרולדה למקפיא למשך 20 דקות ורק לאחר מכן לפרוס אותה. לאחר ההקפאה הקצרה העוגיות תצאנה יציבות וחתוכות בצורה מדוייקת.