איך להקל על פיסול בצק סוכר על עוגה?
כדי להפוך בצק סוכר לבצק שניתן לפסל איתו על עוגה, יש להוסיף לו חומר פיסולי הנקרא CMC, ביחס של חצי כפית CMC לחצי קילו בצק סוכר.
לאחר ההוספה הבצק יהפוך נוח ויציב יותר לשימוש.
כדי להפוך בצק סוכר לבצק שניתן לפסל איתו על עוגה, יש להוסיף לו חומר פיסולי הנקרא CMC, ביחס של חצי כפית CMC לחצי קילו בצק סוכר.
לאחר ההוספה הבצק יהפוך נוח ויציב יותר לשימוש.
