איך יוצרים ציפוי מקסים לעוגת שמרים?
בכדי ליצור ציפוי יפיפה לעוגת שמרים יש למרוח על הבצק לפני ההתפחה הסופית חלמון ביצה, מה שיגרום לקבלת רשת פיצוצים יפה וממש לפני שמכניסים את העוגה לתנור מורחים מעל הפיצוצים שהתקבלו חלבון ביצה, שיוצר לאחר האפייה זיגוג מקסים, כך מייעצת אודטה במדורה "סגנון" של עיתון מעריב.
בכדי ליצור ציפוי יפיפה לעוגת שמרים יש למרוח על הבצק לפני ההתפחה הסופית חלמון ביצה, מה שיגרום לקבלת רשת פיצוצים יפה וממש לפני שמכניסים את העוגה לתנור מורחים מעל הפיצוצים שהתקבלו חלבון ביצה, שיוצר לאחר האפייה זיגוג מקסים, כך מייעצת אודטה במדורה "סגנון" של עיתון מעריב.