מה כדאי להזמין כשאוכלים במסעדה דרוזית?
הנה סוגי המזון שכדאי להזמין במסעדה דרוזית:
מנסף - תבשיל אורז עם בשר וצנוברים, המתבשל בטאבון כל הלילה.
מנזלה - חצילים (לעיתים עם גרגירי חומוס המבושלים) עם בורגול ובשר עוף.
סינייה- בשר כבש טחון עם טחינה כשהוא אפוי בתנור.
מגרבייה - בשר עוף, גרגירי חומוס ואטריות ברוטב מרק עוף.
מג'דרה - עדשים מבושלים עם בורגול, בצל ושמן זית.
כבש בטאבון- שוק של כבש בתנור, כשהוא ממולא באורז, צנוברים וקינמון.
סלט טאבולה - עשוי בורגול, פטרוזיליה, נענע, לימון ושמן זית.
סלט זעתר - מעלי זעתר טריים, בצל, סומק ושמן זית.
עמישה - סלט עשוי מגבינת עזים, בורגול וירקות.
הנה סוגי המזון שכדאי להזמין במסעדה דרוזית:
מנסף - תבשיל אורז עם בשר וצנוברים, המתבשל בטאבון כל הלילה.
מנזלה - חצילים (לעיתים עם גרגירי חומוס המבושלים) עם בורגול ובשר עוף.
סינייה- בשר כבש טחון עם טחינה כשהוא אפוי בתנור.
מגרבייה - בשר עוף, גרגירי חומוס ואטריות ברוטב מרק עוף.
מג'דרה - עדשים מבושלים עם בורגול, בצל ושמן זית.
כבש בטאבון- שוק של כבש בתנור, כשהוא ממולא באורז, צנוברים וקינמון.
סלט טאבולה - עשוי בורגול, פטרוזיליה, נענע, לימון ושמן זית.
סלט זעתר - מעלי זעתר טריים, בצל, סומק ושמן זית.
עמישה - סלט עשוי מגבינת עזים, בורגול וירקות.
