איך מכינים סלט גזר, שומר וקולרבי?

כך מכינים סלט גזר, שומר וקולרבי:

המצרכים ל-6 מנות:
===============
2 גזרים

2 קולרבי גדולים

1 שומר גדול

לתיבול:
=======
3 כפות מיץ לימון

3 כפות שמן זית

מלח

פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
==========
1. שוטפים היטב את כל הירקות וקולפים. מסירים מהשומר את העלים.

2. חותכים לרצועות ארוכות את כל הירקות ומערבבים אותם.

3. יוצקים את חומרי התיבול על הירקות, מערבבים ומגישים.