איך מכינים סלט כרוב בתחמי?
הנה מתכון לסלט כרוב בתחמיץ:
המצרכים:
=======
1/2 ראש כרוב לבן
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס כוסברה קצוצה
1 כוס טבעות בצל ירוק
1 לימון סחוט
1/2 כפית מלח
1/2 כפי שום כתוש
ממתיק נוזלי השוונה ל-2 כפות סוכר
אופן ההכנה:
=========
1. שמים בקערה גדולה את הכרוב הלבן חתוך לרצועות דקות. מוסיםים את שאר ומערבבים היטב, רצוי עם הידיים, עד שהכרוב מוציא נוזלים.
2. מעבירים לצלחת הגשה ומעטרים בטבעות בצל סגול.
הנה מתכון לסלט כרוב בתחמיץ:
המצרכים:
=======
1/2 ראש כרוב לבן
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/2 כוס כוסברה קצוצה
1 כוס טבעות בצל ירוק
1 לימון סחוט
1/2 כפית מלח
1/2 כפי שום כתוש
ממתיק נוזלי השוונה ל-2 כפות סוכר
אופן ההכנה:
=========
1. שמים בקערה גדולה את הכרוב הלבן חתוך לרצועות דקות. מוסיםים את שאר ומערבבים היטב, רצוי עם הידיים, עד שהכרוב מוציא נוזלים.
2. מעבירים לצלחת הגשה ומעטרים בטבעות בצל סגול.