איך מכינים תפוחי אדמה עם עשבי תיבול?

הנה מתכון להכנת תפוחי אדמה עם עשבי תיבול:

המצרכים:
=======
2 תפוחי אדמה

1/2 כפית צלח

מיץ לימון

שמן

נענע

עירית

פטרוזיליה

בצל ירוק

שמיר

תוספת - חרדל דיז'ון

אופן ההכנה:
===========
1. לקלוף את תפוחי האדמה, לחתוך לקוביות בגודל 2 ס"מ ולבשל בסיר מכוסה מים עם 1/2 כפית מלח. להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל עוד 13 דקות, עד שקוביות תפוחי האדמה מתרככות, אך לא מתפוררות.

2. לסנן היטב את תפוחי האדמה ולהעביר לקערה.

3. להוסיף את מיץ הלימון (בנדיבות), השמן ועשבי התיבול ולערבב היטב. המעוניינים יכולים להוסיף חרדל דיז'ון לפי הטעם.

בתיאבון!