איך מכינים סלט ביצים עם קארי?

הנה מתכון לסלט ביצים עם קארי:

המצרכים:
=======
4 ביצים קשות

2 כפות מיונז

1 כפית חרדל גרירים

1/2-3/4 כפית אבקת קארי מדרס (אם אין ניתן להשתמש בתבלין קארי צהוב)

1/3 כוס פטרוזילה קצוצה

1 שן שום כתושה

1 שן שום כתושה (לא חובה)

אופן ההכנה:
=========
קוצצים דק את הביצים הקשות ומוסיפים את כל שאר החומרים. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך. מתאים להגשה כסלט קר או כממרח לכריך. ניתן לשמור עד יומיים במקרר.