איך מכינים סלט גזר עם נגיעה מתוקה?

הנה מתכון לסלט גזר מעניין עם אגוזים מסוכרים:

המצרכים:
========
5 גזרים

2 גבעולי בצל ירוק קצוץ

פקאנים מסוכרים שבורים או מגורדים לגודל בינוני

המצרכים לרוטב:
=============
1/4 כוס שמן

18 כוס חומץ

1.5 כפיות חרדל

2 כפיות סוכר חום

3 שיני שום כתושות

1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:
==========
1. לגרר את הגזרים הקלופים.

2. להוסיף את הבצל הירוק.

3. לערבב היטב את כל חומרי הרוטב.

4. לפני ההגשה לצקת את הרוטב על הסלט, לערבב ולפזר את הפקאן הסיני.

בתיאבון!