איך בוחרים דגים לטיגון?
הדגים המתאימים לטיגון הם: ברבוניה (מולית אדומה), ג'רבידה, אנשובי, בקלה, סול, סרדין, רופוס, פלמידה אדומה (טונה אטלנטית) ולבנה, מוסר ים מלכותי, דניס (צ'יפורה), טרולוס לבן, רוטברש, ופארידה ודגי הבריכה אמנון ואדמונית (ניר דוד).
גם הלוקוס טוב לטיגון אך היזהרו שלא לקנות את הגירסא הזולה והכהה שלו, שטעמה פחות טוב.
הדגים המתאימים לטיגון הם: ברבוניה (מולית אדומה), ג'רבידה, אנשובי, בקלה, סול, סרדין, רופוס, פלמידה אדומה (טונה אטלנטית) ולבנה, מוסר ים מלכותי, דניס (צ'יפורה), טרולוס לבן, רוטברש, ופארידה ודגי הבריכה אמנון ואדמונית (ניר דוד).
גם הלוקוס טוב לטיגון אך היזהרו שלא לקנות את הגירסא הזולה והכהה שלו, שטעמה פחות טוב.