איך מכינים דג מליטה?
מליטה הוא דג בעל בשר עסיסי, רך ועדין. יש בו מעט עצמות לכן הוא נוח לאכילה וקל גם לפלט אותו. דגי המליטות הגדולות מתאימות לעשייה בתנור, בגריל ולבישול ברוטב ואת המליטות הקטנות עדיף לטגן.
מליטה הוא דג בעל בשר עסיסי, רך ועדין. יש בו מעט עצמות לכן הוא נוח לאכילה וקל גם לפלט אותו. דגי המליטות הגדולות מתאימות לעשייה בתנור, בגריל ולבישול ברוטב ואת המליטות הקטנות עדיף לטגן.