איך מונעים התזה בזמן טיגון?
בזמן טיגון באש גבוהה ניתז שמן על הכיריים והמבשל, משהו שראיתי אצל אהרוני ועובד, רשת מנירוסטה שמניחים על המחבת שמאפשרת טיגון (בניגוד למכסה) ומקטינה משמעותית את כמות השמן הניתז.
ממה שאני מצאתי המחירים נעים בין 100 ל 130 ש"ח. יש גם מסיליקון, אבל לא ניסיתי.
הגולשת עדי מציעה עוד אפשרות: אם מדובר במחבת יחסית קטנה, ניתן פשוט להניח על המחבת ריבוע של נייר סופג. אחר כך פשוט משליכים לפח.
בזמן טיגון באש גבוהה ניתז שמן על הכיריים והמבשל, משהו שראיתי אצל אהרוני ועובד, רשת מנירוסטה שמניחים על המחבת שמאפשרת טיגון (בניגוד למכסה) ומקטינה משמעותית את כמות השמן הניתז.
ממה שאני מצאתי המחירים נעים בין 100 ל 130 ש"ח. יש גם מסיליקון, אבל לא ניסיתי.
הגולשת עדי מציעה עוד אפשרות: אם מדובר במחבת יחסית קטנה, ניתן פשוט להניח על המחבת ריבוע של נייר סופג. אחר כך פשוט משליכים לפח.
