איך יודעים מה טמפרטורת השמן?
הדרך הטובה ביותר לדעת מהי טמפרטורה של שמן שחומם היא שימוש במדחום ייעודי הנרכש בחנויות המתמחות לצורכי בישול, מי שאין לו מדחום שכזה יוכל להכניס כף עץ לתוך סיר השמן, אם נוצרות בועות קטנות הרי שחום השמן הוא במידה, אם ישנן בועות גדולות, זהו סימן שהשמן חם מאד.
הדרך הטובה ביותר לדעת מהי טמפרטורה של שמן שחומם היא שימוש במדחום ייעודי הנרכש בחנויות המתמחות לצורכי בישול, מי שאין לו מדחום שכזה יוכל להכניס כף עץ לתוך סיר השמן, אם נוצרות בועות קטנות הרי שחום השמן הוא במידה, אם ישנן בועות גדולות, זהו סימן שהשמן חם מאד.