איך מונעים מהשמן לטיגון סופגניות להישרף מהר?
בכדי למנוע מהשמן בו מטגנים את הסופגניות להישרף מהר כדאי להניח את עיגולי הבצק של הסופגניות לפני הטיגון, על משטח משומן ולא מקומח. מגע הקמח בשמן מעכיר אותו ומאיץ את שריפתו.
בכדי למנוע מהשמן בו מטגנים את הסופגניות להישרף מהר כדאי להניח את עיגולי הבצק של הסופגניות לפני הטיגון, על משטח משומן ולא מקומח. מגע הקמח בשמן מעכיר אותו ומאיץ את שריפתו.