האם יש אפשרות להכין קטניות למרק לא "ברגע האחרון"?
מאחר ויש להשרות קטניות במים ללילה שלם לפני בישולן ולא תמיד אנו זוכרים לעשות זאת, כדאי להיות מאורגנים, כך שתמיד תהינה לנו קטניות זמינות מוכנות לבישול.
להכנת הקטניות, יש להשרות אותם, בנפרד, למשך לילה בקערת מים חומוס, שעועית או כל סוג אחר שתבחרו.
בבוקר, לסנן ולשטוף אותן היטב ולהקפיא בשקיות ניילון.
כך, ניתן יהיה להשתמש בקטניות ישר מההקפאה וללא הפשרה.
מאחר ויש להשרות קטניות במים ללילה שלם לפני בישולן ולא תמיד אנו זוכרים לעשות זאת, כדאי להיות מאורגנים, כך שתמיד תהינה לנו קטניות זמינות מוכנות לבישול.
להכנת הקטניות, יש להשרות אותם, בנפרד, למשך לילה בקערת מים חומוס, שעועית או כל סוג אחר שתבחרו.
בבוקר, לסנן ולשטוף אותן היטב ולהקפיא בשקיות ניילון.
כך, ניתן יהיה להשתמש בקטניות ישר מההקפאה וללא הפשרה.
