מהם הערכים התזונתיים של שעועית?
הנה הסיבות בגללן כדאי מאוד להוסיף שעועית לתזונה:
1. עשירה מאוד בברזל, יותר מכל קטנייה אחרת.
2. מכילה כמות גבוהה של אשלגן.
3. יש בה כמות גדולה של סיבים תזונתיים המסייעים לתחושת שובע, ספיחת כולסטרול מהמזון והאטה של ספיגת הגלוקוז מהמזון לדם.
הנה הסיבות בגללן כדאי מאוד להוסיף שעועית לתזונה:
1. עשירה מאוד בברזל, יותר מכל קטנייה אחרת.
2. מכילה כמות גבוהה של אשלגן.
3. יש בה כמות גדולה של סיבים תזונתיים המסייעים לתחושת שובע, ספיחת כולסטרול מהמזון והאטה של ספיגת הגלוקוז מהמזון לדם.
