שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.
»
«
מה הם אמצעי הבטיחות הדרושים בבית עם פעוטות?
הנה רשימת אמצעי בטיחות לשמירה על הפעוטות:
1. שערים במדרגות - למניעת נפילה
2. לא לאפשר לילדים לשחק באיזור המדרגות
3. רהיטים כבדים לקבע אל הקיר
4. מכסים לשקעי חשמל והרמת כל חיבורי או מפצלי החשמל הנגישים
5. סורגים על החלונות או להרחיק ריהוט שאפשר לטפס עליו מחלון לא מסורג
6. להתקין גלאי עשן בבית
7. לתלות מספרי חירום על המקרר
8. לסגור ארונות עם תכשירי ניקוי ורעלים
9. לא להשאיר תינוק לבד באמבטיה או על השידה ללא השגחה - גם לא לרגע קט!
10. להרחיק שתייה חמה ומזון חם מהישג ידם (כולל ובמיוחד את חוט החשמל של קומקום המים החמים - קרו מקרים קשים של כוויות ממשיכת כבל החשמל הזה!)
11. לעולם לא לתת להם לשחק עם חפצים קטנים ובליעים או עם חבלים, חגורות ודברים חונקים
12.להציב שערים למדרגות בין מפלסי הבית - גם למעלה וגם למטה.
איך מחליפים טיימר שמפשיר במקרר או טרמוסטט?
להחלפה של הטיימר במקרר, עשו כך:
1. הפשירו את המקרר במשך כ-24 שעות.
2. פתחו את הכיסוי הפנימי של המקפיא ואם יש בו קרח עדיין, שפכו מים, עד להפשרה.
3. נקו את פתח הניקוז היטב, מלכלוך שסותם אותו.
4. מיצאו את גוף החימום שמפשיר את הקרח (כדי לאפשר את ניקוז המים) ועליו או לידו את הטיימר. סביר שהוא יימצא על צלע של גוף החימום או על צינור הגז.
5. בחנו את המקרר בעבודה, במשך זמן מה, ונסו לוודא האם גוף החימום פועל והאם הטיימר עושה את עבודתו (האם הוא מפסיק אחת לזמן מסוים את פעולת המדחס ומפעיל את הגוף חימום).
6. אם הטיימר אינו מתפקד - קנו והחליפו אותו, או הזמינו טכנאי שיעשה זאת.
איך לחסוך חשמל בהפעלת המקרר?
כך תחסכו חשמל בהפעלת מקרר:
1. ניקוי אבק ממעבה המקרר והמקפיא.
2. צמצום פתיחת דלת המקרר למינימום שצריך.
3. ניתוק המקרר מהחשמל, לאחר שרוקנתם אותו, לפני עזיבת הבית לתקופה ארוכה.
4. שיפור האטימה של דלתות המקרר - מריחה של שכבת וזלין דקיקה על גומיות האיטום שעל דלת המקרר, אחת ל-4-5 שבועות, מריחה כזו תביא לחסכון משמעותי באיכות הקירור ותחסוך ממון רב להפעלת יחידת הקירור שבמקרר.
5. החלפת המקרר הישן שלכם למחשב חדש וחסכוני בחשמל - מסתבר שצריכת החשמל נמוכה במזגנים החדשים באופן משמעותי. בימים אלה מחלקת הממשלה גם מענק של כעד 2000 ש"ח, למי שיחליף את המקרר הישן במקרר חדש וחסכוני בחשמל! פרטים בגוגל: "הממשלה תסבסד רכישת מוצרים ירוקים".
איך לבחור מקרר?
בקניית מקרר חשוב להקפיד על הדברים הבאים:
1. גב המקרר עשוי מפלדה ולא מנירוסטה, לבידוד טוב הרבה יותר.
2. חלקי פנים באיכות טובה: פלסטיקים למיניהם, המוט המשמש להחזקת הבקבוקים בדלת המקרר - כיצד והאם בכלל הוא מתפרק לצורך ניקוי, "פסי הכסף" של המגירות והמדפים - ממה הם עשויים האם מנירוסטה אמיתית או רק מנייר דמוי נירוסטה (שנוטה להיקרע ולהתפרק ועד כמה קל לפרק את מדפי המקרר (זכוכית בלבד) לצורך ניקוי.
2. ברור שעל המקרר להיות מסוג של " קירור יבש", כדי למנוע הפשרה תכופה.
3. לטעמי, כל עניין ה"קיוסק" מיותר לגמרי, רק עוד חלק שעלול להתקלקל במהירות ומסובך לנקות אותו.
4. שימו לב ל"נפח נטו" ולא ל"ברוטו". משפחה בת 6 נפשות זקוקה לנפח של כ- 500 -450 ליטר נטו.
5. אחריות למנוע - הכרחית לפחות ל-7 שנים, ומעידה על בטחון היצרן באיכות המוצר.
6. זכרו שעל מקרר תוצרת חוץ אתם משלמים יותר גם בגלל המיסים שעליו ולא תמיד רק בגלל איכויותיו.
מקרר הוא בעצם מוצר די פשוט בעל מטרות מוגדרות: שמירת טמפרטורות של מזון ומשקאות ברמות מסויימות. לכן אני ממליצה על התמקדות בנושא הזה ללא "פיתויים" מיותרים. מעבר לזה, מומלץ לבדוק מחירי מקררים באינטרנט , למשל ב-zap. לאו דווקא כדי לקנות באמצעות הרשת, אלא כדי להתרשם מרמות המחירים לפני כיתות הרגליים בחנויות.
מה הבעיה במקפיא שקרח מצטבר בו? איך למנוע הצטברות של קרח במקפיא?
הצטברות קרח בפריזר במקררים לרוב נובעת מבעיית איטום. אוויר חודר לתוך המקרר וגורם ללחות שבו לקפוא ולהפוך לקרח שמצטבר בדפנות.
הפתרון הטוב ביותר הוא החלפה של גומיות האיטום שעל הדלתות.
פתרון זמני, או פתרון למקרר שעומדים להחליפו בקרוב ולא מעוניינים להשקיע בו יותר מדי, הוא למרוח את הגומיות של הדלתות בשכבה דקה של וזלין. מריחת וזלין על גומיות הדלת של המקרר והמקפיא תשפר משמעותית את האיטום במקרר.
חשוב להדגיש שקודם ל"טיפול בווזלין" יש להפשיר את המקרר, במשך 24 שעות).
איך לאחסן מזון במקרר?
כך תאחסנו נכון מזון במקרר:
1. שיטת האחסון הטובה ביותר במקרר היא בכלים סגורים ואטומים או בשקיות פלסטיק סגורות היטב.
2. לחסכון במקום עדיף להשתמש בכלים מרובעים או מלבניים, בעלי מכסה קשיח כך שאפשר יהיה להציב כלי אחד על גבי רעהו לניצול טוב של חלל הקירור.
3. עדיף שכלי האחסון יהיו שקופים או שקופים למחצה כך שאפשר יהיה לזהות את תכולתם ללא הוצאתם מהמקרר ופתיחת המכסה.
4. להגדלת היעילות של ניצול נפח המקרר אפשר להשתמש במוצרים רשתיים העשויים מפלסטיק או ממתכת והמיועדים במקור לאחסון בחדר הארונות, במדפי המטבח או אף בחדר האמבטיה הכול בהתאם לצורך ולמוצר הספציפי.
5. בעת הצבת המכלים או המוצרים לאחסון יש להימנע מסתימת פתחי כניסת האוויר הקר לחלל הקירור.
6. את המוצרים והמכלים המאוחסנים במקרר יש לסדר כך שיוותר ביניהם חלל שיאפשר את זרימת האוויר הקר ביניהם.
7. אין לאחסן מוצרי מזון בעטיפות פלסטיק או במכלים שלא נועדו לאריזת מזון שכן אלה עלולים להכיל חומרים רעילים.
8. בריא הרבה יותר לאחסן מזון בכלי זכוכית עם ואקום מאשר בכלי פלסטיק העלולים לפלוט חומרים רעילים.
9. טרם ההצבה במקרר יש לנקות היטב את המכלים מחומרים שדבקו אליהם בעת המילוי ויש לחזור על פעולת הניקוי לאחר כל שימוש שנעשה במכלים.
איך לטפל במקרר מרעיש?
המקרר שלכם מרעיש? - לא להיבהל, יש לנו טיפים מעולים בנושא:
1. ניקוי סוללת כיבוי (בגב או בתחתית המקרר) - היחידה נסתמת מאבק יש לנקות עם מטלית, מברשת, שואב אבק וכדומה ואז המדחס מתאמץ הרבה פחות.
2. ניקוי מאוורר פנימי ואחורי - הכנף של המאוורר פוגעת במשהו, הוא שנתפס עליה ניילון, לכלוך, אבק וכדומה. מנתקים את המקרר מהחשמל ומנקים. אם יש שם קרח, מחכים שיפשיר ואז מחברים חזרה את המקרר.
3. חיזוק הבורג יחידת כיבוי ( במיוחד מקררים ישנים) יש להדק את הבורג שנוטה להשתחרר לאחר מספר שנים והרעש נפסק.
הנה סרטון על הפסקת רעשים במקרר:
https://youtu.be/MZBzCNHmTB4
איך מונעים נזילה של מים מתקרת המקרר?
סביר שפתח הניקוז של הפריזר נסתם בקרח או בלכלוך ואולי מי שאחראי לכך הוא טרמוסס פגום או, במקרים נדירים, חוסר גז.
הנה שלבי תיקון הבעיה:
1. בשלב הראשון יש להפשיר את המקרר במשך כ-24 שעות.
2. אחרי שכל הקרח שהיה במקפיא יופשר, פתחו את הכיסוי הפנימי שלו (כמה ברגים..) ובדקו אם יש בו קרח עדיין (אם כן, שפכו מים חמימים ובדקו האם הם מגיעים למגש שלמטה).
3. נקו את פתח הניקוז היטב, מלכלוך שסותם אותו.
4. אתרו את גוף החימום שמפשיר את הקרח (כדי לאפשר את ניקוז המים) ואת הטיימר שיושב על צלע או על צינור גז (מעין מפסק). נסו לוודא האם גוף החימום פועל והאם הטיימר עושה את עבודתו (האם הוא מפסיק אחת לזמן מסוים את פעולת המדחס ומפעיל את הגוף חימום). אם הוא אינו מתפקד - קנו והחליפו אותו.
5. המתינו שבוע, שהמערכת תנקה את עצמה ותפשיר את שאריות הקרח.
6. אם אחרי שבוע, הבעיה לא תוקנה לחלוטין, יש לבדוק אפשרות אחרונה ונדירה יחסית - של חוסר גז (טכנאי) ולמלא במידת הצורך.
מהן הסיבות להצטברות קרח במקרר?
הנה 3 סיבות אפשריות להצטברות קרח במקרר:
1. דלת המקרר אינה נסגרת בצורה טובה - האוויר החם החודר פנימה דרך הסדק הפתוח גורם לקרח. יש להקפיד על סגירה טובה של הדלת ועל תקינותה מבחינת איטום.
2. צינורות ניקוז סתומים או עם פטרייה - צינורות ניקוז אשר נסתמים עקב הצטברות לכלוך או התפתחות פטריה אינם מאפשרים למים להתנקז למקום המיועד להם והם נהפכים לקרח. מומלץ לנקות את הצינורות הללו (קיימים בדרכ' במקררי "נו פורסט") לפני שמזמינים טכנאי.
3. הכנסת סירים חמים מדי למקרר - הכנסת מוצרי מזון חמים יתר על המידה למקרר, גורמים גם להצטברות קרח. יש להמתין שיצטננו מעט ולהכניס אותם כשהם אטומים היטב.
הנה רשימת אמצעי בטיחות לשמירה על הפעוטות:
1. שערים במדרגות - למניעת נפילה
2. לא לאפשר לילדים לשחק באיזור המדרגות
3. רהיטים כבדים לקבע אל הקיר
4. מכסים לשקעי חשמל והרמת כל חיבורי או מפצלי החשמל הנגישים
5. סורגים על החלונות או להרחיק ריהוט שאפשר לטפס עליו מחלון לא מסורג
6. להתקין גלאי עשן בבית
7. לתלות מספרי חירום על המקרר
8. לסגור ארונות עם תכשירי ניקוי ורעלים
9. לא להשאיר תינוק לבד באמבטיה או על השידה ללא השגחה - גם לא לרגע קט!
10. להרחיק שתייה חמה ומזון חם מהישג ידם (כולל ובמיוחד את חוט החשמל של קומקום המים החמים - קרו מקרים קשים של כוויות ממשיכת כבל החשמל הזה!)
11. לעולם לא לתת להם לשחק עם חפצים קטנים ובליעים או עם חבלים, חגורות ודברים חונקים
12.להציב שערים למדרגות בין מפלסי הבית - גם למעלה וגם למטה.
להחלפה של הטיימר במקרר, עשו כך:
1. הפשירו את המקרר במשך כ-24 שעות.
2. פתחו את הכיסוי הפנימי של המקפיא ואם יש בו קרח עדיין, שפכו מים, עד להפשרה.
3. נקו את פתח הניקוז היטב, מלכלוך שסותם אותו.
4. מיצאו את גוף החימום שמפשיר את הקרח (כדי לאפשר את ניקוז המים) ועליו או לידו את הטיימר. סביר שהוא יימצא על צלע של גוף החימום או על צינור הגז.
5. בחנו את המקרר בעבודה, במשך זמן מה, ונסו לוודא האם גוף החימום פועל והאם הטיימר עושה את עבודתו (האם הוא מפסיק אחת לזמן מסוים את פעולת המדחס ומפעיל את הגוף חימום).
6. אם הטיימר אינו מתפקד - קנו והחליפו אותו, או הזמינו טכנאי שיעשה זאת.
כך תחסכו חשמל בהפעלת מקרר:
1. ניקוי אבק ממעבה המקרר והמקפיא.
2. צמצום פתיחת דלת המקרר למינימום שצריך.
3. ניתוק המקרר מהחשמל, לאחר שרוקנתם אותו, לפני עזיבת הבית לתקופה ארוכה.
4. שיפור האטימה של דלתות המקרר - מריחה של שכבת וזלין דקיקה על גומיות האיטום שעל דלת המקרר, אחת ל-4-5 שבועות, מריחה כזו תביא לחסכון משמעותי באיכות הקירור ותחסוך ממון רב להפעלת יחידת הקירור שבמקרר.
5. החלפת המקרר הישן שלכם למחשב חדש וחסכוני בחשמל - מסתבר שצריכת החשמל נמוכה במזגנים החדשים באופן משמעותי. בימים אלה מחלקת הממשלה גם מענק של כעד 2000 ש"ח, למי שיחליף את המקרר הישן במקרר חדש וחסכוני בחשמל! פרטים בגוגל: "הממשלה תסבסד רכישת מוצרים ירוקים".
בקניית מקרר חשוב להקפיד על הדברים הבאים:
1. גב המקרר עשוי מפלדה ולא מנירוסטה, לבידוד טוב הרבה יותר.
2. חלקי פנים באיכות טובה: פלסטיקים למיניהם, המוט המשמש להחזקת הבקבוקים בדלת המקרר - כיצד והאם בכלל הוא מתפרק לצורך ניקוי, "פסי הכסף" של המגירות והמדפים - ממה הם עשויים האם מנירוסטה אמיתית או רק מנייר דמוי נירוסטה (שנוטה להיקרע ולהתפרק ועד כמה קל לפרק את מדפי המקרר (זכוכית בלבד) לצורך ניקוי.
2. ברור שעל המקרר להיות מסוג של " קירור יבש", כדי למנוע הפשרה תכופה.
3. לטעמי, כל עניין ה"קיוסק" מיותר לגמרי, רק עוד חלק שעלול להתקלקל במהירות ומסובך לנקות אותו.
4. שימו לב ל"נפח נטו" ולא ל"ברוטו". משפחה בת 6 נפשות זקוקה לנפח של כ- 500 -450 ליטר נטו.
5. אחריות למנוע - הכרחית לפחות ל-7 שנים, ומעידה על בטחון היצרן באיכות המוצר.
6. זכרו שעל מקרר תוצרת חוץ אתם משלמים יותר גם בגלל המיסים שעליו ולא תמיד רק בגלל איכויותיו.
מקרר הוא בעצם מוצר די פשוט בעל מטרות מוגדרות: שמירת טמפרטורות של מזון ומשקאות ברמות מסויימות. לכן אני ממליצה על התמקדות בנושא הזה ללא "פיתויים" מיותרים. מעבר לזה, מומלץ לבדוק מחירי מקררים באינטרנט , למשל ב-zap. לאו דווקא כדי לקנות באמצעות הרשת, אלא כדי להתרשם מרמות המחירים לפני כיתות הרגליים בחנויות.
מקרר
הצטברות קרח בפריזר במקררים לרוב נובעת מבעיית איטום. אוויר חודר לתוך המקרר וגורם ללחות שבו לקפוא ולהפוך לקרח שמצטבר בדפנות.
הפתרון הטוב ביותר הוא החלפה של גומיות האיטום שעל הדלתות.
פתרון זמני, או פתרון למקרר שעומדים להחליפו בקרוב ולא מעוניינים להשקיע בו יותר מדי, הוא למרוח את הגומיות של הדלתות בשכבה דקה של וזלין. מריחת וזלין על גומיות הדלת של המקרר והמקפיא תשפר משמעותית את האיטום במקרר.
חשוב להדגיש שקודם ל"טיפול בווזלין" יש להפשיר את המקרר, במשך 24 שעות).
כך תאחסנו נכון מזון במקרר:
1. שיטת האחסון הטובה ביותר במקרר היא בכלים סגורים ואטומים או בשקיות פלסטיק סגורות היטב.
2. לחסכון במקום עדיף להשתמש בכלים מרובעים או מלבניים, בעלי מכסה קשיח כך שאפשר יהיה להציב כלי אחד על גבי רעהו לניצול טוב של חלל הקירור.
3. עדיף שכלי האחסון יהיו שקופים או שקופים למחצה כך שאפשר יהיה לזהות את תכולתם ללא הוצאתם מהמקרר ופתיחת המכסה.
4. להגדלת היעילות של ניצול נפח המקרר אפשר להשתמש במוצרים רשתיים העשויים מפלסטיק או ממתכת והמיועדים במקור לאחסון בחדר הארונות, במדפי המטבח או אף בחדר האמבטיה הכול בהתאם לצורך ולמוצר הספציפי.
5. בעת הצבת המכלים או המוצרים לאחסון יש להימנע מסתימת פתחי כניסת האוויר הקר לחלל הקירור.
6. את המוצרים והמכלים המאוחסנים במקרר יש לסדר כך שיוותר ביניהם חלל שיאפשר את זרימת האוויר הקר ביניהם.
7. אין לאחסן מוצרי מזון בעטיפות פלסטיק או במכלים שלא נועדו לאריזת מזון שכן אלה עלולים להכיל חומרים רעילים.
8. בריא הרבה יותר לאחסן מזון בכלי זכוכית עם ואקום מאשר בכלי פלסטיק העלולים לפלוט חומרים רעילים.
9. טרם ההצבה במקרר יש לנקות היטב את המכלים מחומרים שדבקו אליהם בעת המילוי ויש לחזור על פעולת הניקוי לאחר כל שימוש שנעשה במכלים.
המקרר שלכם מרעיש? - לא להיבהל, יש לנו טיפים מעולים בנושא:
1. ניקוי סוללת כיבוי (בגב או בתחתית המקרר) - היחידה נסתמת מאבק יש לנקות עם מטלית, מברשת, שואב אבק וכדומה ואז המדחס מתאמץ הרבה פחות.
2. ניקוי מאוורר פנימי ואחורי - הכנף של המאוורר פוגעת במשהו, הוא שנתפס עליה ניילון, לכלוך, אבק וכדומה. מנתקים את המקרר מהחשמל ומנקים. אם יש שם קרח, מחכים שיפשיר ואז מחברים חזרה את המקרר.
3. חיזוק הבורג יחידת כיבוי ( במיוחד מקררים ישנים) יש להדק את הבורג שנוטה להשתחרר לאחר מספר שנים והרעש נפסק.
הנה סרטון על הפסקת רעשים במקרר:
https://youtu.be/MZBzCNHmTB4
סביר שפתח הניקוז של הפריזר נסתם בקרח או בלכלוך ואולי מי שאחראי לכך הוא טרמוסס פגום או, במקרים נדירים, חוסר גז.
הנה שלבי תיקון הבעיה:
1. בשלב הראשון יש להפשיר את המקרר במשך כ-24 שעות.
2. אחרי שכל הקרח שהיה במקפיא יופשר, פתחו את הכיסוי הפנימי שלו (כמה ברגים..) ובדקו אם יש בו קרח עדיין (אם כן, שפכו מים חמימים ובדקו האם הם מגיעים למגש שלמטה).
3. נקו את פתח הניקוז היטב, מלכלוך שסותם אותו.
4. אתרו את גוף החימום שמפשיר את הקרח (כדי לאפשר את ניקוז המים) ואת הטיימר שיושב על צלע או על צינור גז (מעין מפסק). נסו לוודא האם גוף החימום פועל והאם הטיימר עושה את עבודתו (האם הוא מפסיק אחת לזמן מסוים את פעולת המדחס ומפעיל את הגוף חימום). אם הוא אינו מתפקד - קנו והחליפו אותו.
5. המתינו שבוע, שהמערכת תנקה את עצמה ותפשיר את שאריות הקרח.
6. אם אחרי שבוע, הבעיה לא תוקנה לחלוטין, יש לבדוק אפשרות אחרונה ונדירה יחסית - של חוסר גז (טכנאי) ולמלא במידת הצורך.
הנה 3 סיבות אפשריות להצטברות קרח במקרר:
1. דלת המקרר אינה נסגרת בצורה טובה - האוויר החם החודר פנימה דרך הסדק הפתוח גורם לקרח. יש להקפיד על סגירה טובה של הדלת ועל תקינותה מבחינת איטום.
2. צינורות ניקוז סתומים או עם פטרייה - צינורות ניקוז אשר נסתמים עקב הצטברות לכלוך או התפתחות פטריה אינם מאפשרים למים להתנקז למקום המיועד להם והם נהפכים לקרח. מומלץ לנקות את הצינורות הללו (קיימים בדרכ' במקררי "נו פורסט") לפני שמזמינים טכנאי.
3. הכנסת סירים חמים מדי למקרר - הכנסת מוצרי מזון חמים יתר על המידה למקרר, גורמים גם להצטברות קרח. יש להמתין שיצטננו מעט ולהכניס אותם כשהם אטומים היטב.
איך לבחור מקרר יוקרתי?
איך בוחרים מקרר יוקרתי?
האם לקנות מקרר עם קיוסק? האם כדאי לקנות מקרר Side by side?
הנה כמה טיפים לקניית מקרר:
1. לבדוק את ניצול האנרגיה שלו (לוודא שהדרגה קרובה ככל האפשר ל-A)
לחפש את דרגת ההקפאה והקירור של המכשיר. כל כוכב מסמן 6 מעלוצ נוספות מתחת לאפס, בתא ההקפאה ולכן כדאי יותר כוכבים.
2. שימו לב לנפח: 500-600 ליטר הם הדגמים הנפוצים ומתאימים למשפחה ממוצעת. משפחה גדולה תשאף לקנות מקרר עם נפח גדול יותר
3. להקפיד שחלל המקרר יהיה רחב וגדול אבל עוד יותר חשוב הוא מדפים מודולאריים, שניתנים לשינוי על ידכם.
4. שימו לב שלמקרר יש תווית של T (שמסמנת "טרופי") והיא מבטיחה תאימות לאקלים הישראלי בפרט והטרופי בכלל.
5. אם המקרר כולל קיוסק, חישבו שוב וקנו רק אם אתם צריכים אותו. לידיעתכם: הקיוסק גוזל 15-20% מנפח תא ההקפאה ומייקר את המקרר משמעותית.
6. מקרר עם תא הקפאה תחתון הוא בדרך כלל יקר יותר אבל תא הקפאה כזה הוא נוח יותר לשימוש, למי שלא משתמש הרבה באוכל מוקפא.
7. למטבח קטן אין לקנות מקרר Side-by-Side, שהוא גם גדול יותר וגם בזבזני בצריכת החשמל, עולה הרבה יותר וצפוף יותר לפריטים גדולים, גם בהקפאה וגם בתא האחסון הרגיל.
האם לקנות מקרר עם קיוסק? האם כדאי לקנות מקרר Side by side?
הנה כמה טיפים לקניית מקרר:
1. לבדוק את ניצול האנרגיה שלו (לוודא שהדרגה קרובה ככל האפשר ל-A)
לחפש את דרגת ההקפאה והקירור של המכשיר. כל כוכב מסמן 6 מעלוצ נוספות מתחת לאפס, בתא ההקפאה ולכן כדאי יותר כוכבים.
2. שימו לב לנפח: 500-600 ליטר הם הדגמים הנפוצים ומתאימים למשפחה ממוצעת. משפחה גדולה תשאף לקנות מקרר עם נפח גדול יותר
3. להקפיד שחלל המקרר יהיה רחב וגדול אבל עוד יותר חשוב הוא מדפים מודולאריים, שניתנים לשינוי על ידכם.
4. שימו לב שלמקרר יש תווית של T (שמסמנת "טרופי") והיא מבטיחה תאימות לאקלים הישראלי בפרט והטרופי בכלל.
5. אם המקרר כולל קיוסק, חישבו שוב וקנו רק אם אתם צריכים אותו. לידיעתכם: הקיוסק גוזל 15-20% מנפח תא ההקפאה ומייקר את המקרר משמעותית.
6. מקרר עם תא הקפאה תחתון הוא בדרך כלל יקר יותר אבל תא הקפאה כזה הוא נוח יותר לשימוש, למי שלא משתמש הרבה באוכל מוקפא.
7. למטבח קטן אין לקנות מקרר Side-by-Side, שהוא גם גדול יותר וגם בזבזני בצריכת החשמל, עולה הרבה יותר וצפוף יותר לפריטים גדולים, גם בהקפאה וגם בתא האחסון הרגיל.
איך להפשיר את המקרר?
אם הקרח הצטבר במקפיא שלכם ותרצו לטפל בו, או אם הזמנתם טכנאי לטפל בכך, בכל מקרה יש לבצע הפשרה של כמה שעות לפני הטיפול. אז
הנה כך:
ראשית, כדאי להפשיר בשעות היום (חם יותר וההפשרה תהיה מהירה וטובה יותר).
1. נתקו את המקרר מהחשמל.
2. רוקנו את המקרר מהמוצרים שבו (מוצרי בשר ודברים רגישים, העבירו למקרר של השכנים).
3. השאירו את הדלתות פתוחות ופשוט תנו לקרח להמס (2-3 ביום חם. כפול מזה ועד 8 שעות, בחורף).
אם אתם יכולים - בצעו את ההפשרה למשך 24 שעות.
בשום אופן אל תשברו את הקרח בסכין, פטיש, מפזר חום או מכשיר חד כלשהו.
לאחר ההפשרה:
============
1. נגבו את המקרר היטב.
2. החזירו את המוצרים פנימה וסגרו את המקרר.
אם הקרח הצטבר במקפיא שלכם ותרצו לטפל בו, או אם הזמנתם טכנאי לטפל בכך, בכל מקרה יש לבצע הפשרה של כמה שעות לפני הטיפול. אז
הנה כך:
ראשית, כדאי להפשיר בשעות היום (חם יותר וההפשרה תהיה מהירה וטובה יותר).
1. נתקו את המקרר מהחשמל.
2. רוקנו את המקרר מהמוצרים שבו (מוצרי בשר ודברים רגישים, העבירו למקרר של השכנים).
3. השאירו את הדלתות פתוחות ופשוט תנו לקרח להמס (2-3 ביום חם. כפול מזה ועד 8 שעות, בחורף).
אם אתם יכולים - בצעו את ההפשרה למשך 24 שעות.
בשום אופן אל תשברו את הקרח בסכין, פטיש, מפזר חום או מכשיר חד כלשהו.
לאחר ההפשרה:
============
1. נגבו את המקרר היטב.
2. החזירו את המוצרים פנימה וסגרו את המקרר.
על מה חשוב להקפיד באחסון אוכל מבושל במקרר?
אלו הדברים שיש להקפיד עליהם באחסון אוכל מבושל במקרר:
1. סלטים ותבשילים יש לאחסן במדף נפרד ממדף הביצים, הבשר והירקות. אלו האחרונים עלולים לשאת חיידקים שיועברו למזון המבושל.
2. רצוי לאחסן מזון מבושל במדף העליון כדי למנוע אפשרות של טפטוף ונזילות מחומרי גלם שהוזכרו קודם לתוך התבשילים.
3. יש לכסות בצורה הרמטית כל כלי שיש בו מזון מבושל.
4. כלים מזכוכית עדיפים מבחינת סטריליות וזליגת חומרים מסוכנים מכלים מפלסטיק.
אלו הדברים שיש להקפיד עליהם באחסון אוכל מבושל במקרר:
1. סלטים ותבשילים יש לאחסן במדף נפרד ממדף הביצים, הבשר והירקות. אלו האחרונים עלולים לשאת חיידקים שיועברו למזון המבושל.
2. רצוי לאחסן מזון מבושל במדף העליון כדי למנוע אפשרות של טפטוף ונזילות מחומרי גלם שהוזכרו קודם לתוך התבשילים.
3. יש לכסות בצורה הרמטית כל כלי שיש בו מזון מבושל.
4. כלים מזכוכית עדיפים מבחינת סטריליות וזליגת חומרים מסוכנים מכלים מפלסטיק.
איך לאחסן חמאה במקרר?
כך יש לאחסן חמאה בצורה הנכונה:
1. את חבילות החמאה שאינן בשימוש יש לאחסן במקפיא, כשהן סגורות בשקית ניילון ומונחות בקופסת פלסטיק סגורה. למניעת ספיגת ריחות.
2. את חבילת החמאה שבשימוש יש להניח בתוך קופסת זכוכית במקרר.
3. כאשר החמאה מתחילה להצהיב יש לזרוק אותה לפח.
כך יש לאחסן חמאה בצורה הנכונה:
1. את חבילות החמאה שאינן בשימוש יש לאחסן במקפיא, כשהן סגורות בשקית ניילון ומונחות בקופסת פלסטיק סגורה. למניעת ספיגת ריחות.
2. את חבילת החמאה שבשימוש יש להניח בתוך קופסת זכוכית במקרר.
3. כאשר החמאה מתחילה להצהיב יש לזרוק אותה לפח.
איך לאחסן ביצים?
ביצים מאחסנים במקרר, עדיף באריזה המקורית (ולא בדלת המקרר) וחשוב שלא לשטוף ביצים.
שימו לב שאין לאחסן ביצים בטמפרטורה שהיא מתחת ל-20 מעלות.
בנוסף, לא מומלץ לשטוף ביצים לפני הכנסתן למקרר כי הקליפה שלהן מגינה עליהן ושטיפה עלולה לגרום להפחתה בהגנה על הביצים ולחשיפתן לחיידק הסלמונלה.
ביצים מאחסנים במקרר, עדיף באריזה המקורית (ולא בדלת המקרר) וחשוב שלא לשטוף ביצים.
שימו לב שאין לאחסן ביצים בטמפרטורה שהיא מתחת ל-20 מעלות.
בנוסף, לא מומלץ לשטוף ביצים לפני הכנסתן למקרר כי הקליפה שלהן מגינה עליהן ושטיפה עלולה לגרום להפחתה בהגנה על הביצים ולחשיפתן לחיידק הסלמונלה.
איך לשמור על האוזון ועל כדור הארץ?
לשמירה על האוזון הקפידו על הכללים הבאים:
1. השתמשו רק בספריי שמצוין עליו שאינו מזיק לאוזון.
2. לקנות מקרר שאינו משחרר גז פוגע.
3. לא להשליך לפח סוללות אלא להביאם למיכלי האיסוף שבחנויות הצילום.
4. להחזיר בקבוקים למחזור או לפחות למסור למי שאוסף אותם (תמורת דמי הפיקדון).
5. לרכז עיתונים ונייר במיכלי איסוף.
לשמירה על האוזון הקפידו על הכללים הבאים:
1. השתמשו רק בספריי שמצוין עליו שאינו מזיק לאוזון.
2. לקנות מקרר שאינו משחרר גז פוגע.
3. לא להשליך לפח סוללות אלא להביאם למיכלי האיסוף שבחנויות הצילום.
4. להחזיר בקבוקים למחזור או לפחות למסור למי שאוסף אותם (תמורת דמי הפיקדון).
5. לרכז עיתונים ונייר במיכלי איסוף.
איך לנקות את המקרר?
שירי מציעה לנקות את המקרר בעזרת תערובת שווה של חומץ ומים.
אפשר גם במים עם מעט סבון כלים וסודה לשתייה.
נציין שהחומץ מסיר שומנים ומונע הצטברות עובש והסודה לשתייה מסייעת להיפטר מריחות רעים שדבקו במקרר.
סיגל מבהירה שכשמנקים להקפיד לא לשפשף את הדפנות, להקפיד מצד שני לנקות את הגומיות בדלתות גם בקפלים שלהן. לא יאומן מה יכול להצטבר שם.
מאלינדה ממליצה לנקות את המקרר במשחת שיניים לבנה, שמנקה היטב ומשאירה אחריה ריח מנטה.
שירי מציעה לנקות את המקרר בעזרת תערובת שווה של חומץ ומים.
אפשר גם במים עם מעט סבון כלים וסודה לשתייה.
נציין שהחומץ מסיר שומנים ומונע הצטברות עובש והסודה לשתייה מסייעת להיפטר מריחות רעים שדבקו במקרר.
סיגל מבהירה שכשמנקים להקפיד לא לשפשף את הדפנות, להקפיד מצד שני לנקות את הגומיות בדלתות גם בקפלים שלהן. לא יאומן מה יכול להצטבר שם.
מאלינדה ממליצה לנקות את המקרר במשחת שיניים לבנה, שמנקה היטב ומשאירה אחריה ריח מנטה.
באיזו טמפרטורה מומלץ לאחסן פירות יבשים?
הטמפרטורה לאיחסון של פירות יבשים היא טמפרטורה של 15-20 מעלות.
פירות יבשים יישמרו הכי טוב בטמפרטורות כאלה, במיוחד אם יהיו מאוחסנים במקום יבש ומאוורר ולא בקרני שמש ישירות (כגון ארון יבש וחשוך או בשקית נילון אטומה במקפיא).
הטמפרטורה לאיחסון של פירות יבשים היא טמפרטורה של 15-20 מעלות.
פירות יבשים יישמרו הכי טוב בטמפרטורות כאלה, במיוחד אם יהיו מאוחסנים במקום יבש ומאוורר ולא בקרני שמש ישירות (כגון ארון יבש וחשוך או בשקית נילון אטומה במקפיא).
