איך להכין מרינדה טובה לחזה עוף?
הנה מתכון למרינדה עבור 4 חזות עוף של ישראל אהרוני:
4 כפות שמן זית
2 כפות אריסה חריפה
1 כף לימונים כבושים קצוצים
2 כפיות גרגרי כמון שלמים
2 כפיות גרגרי כוסברה כתושים
במידה ומטגנים את חזה העוף לשניצל יש לטבול אותו גם בחלמון ביצה מעורבב בשתי כפות כוסברה טרייה.
יש לערבב היטב את כל חומרי המרינדה ולהשרות את חזות העוף בין 20 דקות לשעה לפני הכנתם.
הנה מתכון למרינדה עבור 4 חזות עוף של ישראל אהרוני:
4 כפות שמן זית
2 כפות אריסה חריפה
1 כף לימונים כבושים קצוצים
2 כפיות גרגרי כמון שלמים
2 כפיות גרגרי כוסברה כתושים
במידה ומטגנים את חזה העוף לשניצל יש לטבול אותו גם בחלמון ביצה מעורבב בשתי כפות כוסברה טרייה.
יש לערבב היטב את כל חומרי המרינדה ולהשרות את חזות העוף בין 20 דקות לשעה לפני הכנתם.
