איך מכינים עוף במנגל?
כאשר מכינים עוף על המנגל כדי להסיר קודם את העור מהעוף ורק אז לתבל אותו (תבלינים כמו, שום, פפריקה מתוקה או עשבי תיבול יתאימו מאד).
הסרת העור תפחית את השומן בעוף, תגרום לבשר עסיסי יותר ותעזור לעוף לספוג את טעמי התבלינים.
כאשר מכינים עוף על המנגל כדי להסיר קודם את העור מהעוף ורק אז לתבל אותו (תבלינים כמו, שום, פפריקה מתוקה או עשבי תיבול יתאימו מאד).
הסרת העור תפחית את השומן בעוף, תגרום לבשר עסיסי יותר ותעזור לעוף לספוג את טעמי התבלינים.