אילו יתרונות תזונתיים יש לביצים?
אלו היתרונות הבריאותיים בביצים:
1. בביצים יש חלבון מלא העשיר בכל חומצות האמינו הדרושות לגוף.
2. מקור מצוין לוויטמין B12.
3. חצי מכמות השומן שיש בביצה הוא שומן חד בלתי רווי, המסייע לעליית סוג הכולסטרול הטוב בגוף.
4. ביצים מכילות נוגדי חמצון, שכפי הנראה מעכבים את ניוון הרשתית ואת עכירות העדשה.
5. עשירה בוויטמין A, ויטמיןE, ויטמין D ובחומצה פולית.
6. ביצים מכילות כולין המסייע להתפתחות המוח ומערכת העצבים מהיותנו עוברים ועד גיל הנעורים, כאשר בגיל המבוגר יותר יעילותו היא בשמירה על הזיכרון.
7. ביצים הם מזון דל קלוריות.
אלו היתרונות הבריאותיים בביצים:
1. בביצים יש חלבון מלא העשיר בכל חומצות האמינו הדרושות לגוף.
2. מקור מצוין לוויטמין B12.
3. חצי מכמות השומן שיש בביצה הוא שומן חד בלתי רווי, המסייע לעליית סוג הכולסטרול הטוב בגוף.
4. ביצים מכילות נוגדי חמצון, שכפי הנראה מעכבים את ניוון הרשתית ואת עכירות העדשה.
5. עשירה בוויטמין A, ויטמיןE, ויטמין D ובחומצה פולית.
6. ביצים מכילות כולין המסייע להתפתחות המוח ומערכת העצבים מהיותנו עוברים ועד גיל הנעורים, כאשר בגיל המבוגר יותר יעילותו היא בשמירה על הזיכרון.
7. ביצים הם מזון דל קלוריות.
