איך בוחרים ביצים?
לעולם לא לקנות ביצים סדוקות או ביצים שמקורן לא ידוע - ביצים חשוב להקפיד לקנות רק עם חותמת. ביצים ממסופרות על פי גודלן - משקל ביצה מספר 3 הוא 50 גרם. משקל ביצה מספר 2 הוא בין 55 ל-60 גרם, וביצה מספר 1 שוקלת מעל 65 גרם.
לעולם לא לקנות ביצים סדוקות או ביצים שמקורן לא ידוע - ביצים חשוב להקפיד לקנות רק עם חותמת. ביצים ממסופרות על פי גודלן - משקל ביצה מספר 3 הוא 50 גרם. משקל ביצה מספר 2 הוא בין 55 ל-60 גרם, וביצה מספר 1 שוקלת מעל 65 גרם.