אילו דברים חשוב לדעת על הוספת ביצים לשקשוקה?
הנה 5 דברים שחשוב לדעת על הוספת ביצים לשקשוקה:
1. ניתן להוסיף לשקשוקה ביצים שלמות או רק את החלמונים (הצהוב), תלוי בטעם האישי.
2. על מנת לקבל ביצים כתומות יש להשתמש בביצים המועשרות באומגה 3.
3. על מנת לדעת כמה ביצים יכנסו למחבת יש לחשב את גודל הביצה לפי 8-9 ס"מ כל אחת.
4. ניתן לבשל את הביצים בשקשוקה עם מכסה או בלי מכסה, יש לקחת בחשבון שבבישול עם המכסה הביצים סופגות את האדים של הבישול.
5. תמיד יש לטעום ולתקן את טעם הרוטב לפני הוספת הביצים.
הנה 5 דברים שחשוב לדעת על הוספת ביצים לשקשוקה:
1. ניתן להוסיף לשקשוקה ביצים שלמות או רק את החלמונים (הצהוב), תלוי בטעם האישי.
2. על מנת לקבל ביצים כתומות יש להשתמש בביצים המועשרות באומגה 3.
3. על מנת לדעת כמה ביצים יכנסו למחבת יש לחשב את גודל הביצה לפי 8-9 ס"מ כל אחת.
4. ניתן לבשל את הביצים בשקשוקה עם מכסה או בלי מכסה, יש לקחת בחשבון שבבישול עם המכסה הביצים סופגות את האדים של הבישול.
5. תמיד יש לטעום ולתקן את טעם הרוטב לפני הוספת הביצים.
