האם מותר לאכול את החלקים הירוקים בתפוחי אדמה ומדוע הם נוצרים?
חלקים ירוקים בתפוחי אדמה נוצרים עקב איחסונם בקרבה או בחשיפה לשמש. רצוי להימנע מאכילת אותם חלקים ירוקים ע"י הסרתם בעזרת סכין, מאחר והם עלולים להיות מעט רעילים ובעלי טעם מר.
חלקים ירוקים בתפוחי אדמה נוצרים עקב איחסונם בקרבה או בחשיפה לשמש. רצוי להימנע מאכילת אותם חלקים ירוקים ע"י הסרתם בעזרת סכין, מאחר והם עלולים להיות מעט רעילים ובעלי טעם מר.