מה הסכנה באכילת תפוח אדמה עם כתמים ירוקים?

תפוח אדמה שיש עלו כתמים ירוקים הוא תפוח אדמה שנחשף לשמש. הכתמים הירוקים מכילים כלורופיל וסולנין. טעמו של הסולנין מר ולכן רוב האנשים נמנעים מאכילתו, אולם אם אוכלים יותר משלושה מ"ג לק"ג במשקל הגוף, עלול הדבר לגרום לתופעות של הקאות ושלשולים ובמצבים חמורים יותר עד אבדן תחושה והזיות.