איך יודעים שטחינה טריה?
טריות של טחינה ניתן לבדוק לפי אחידותו של מרקם הנוזל שלה. הנוזל אמור להיות אחיד ואם הוא מופרד לשתי שכבות הדבר מראה כי היא לא מאד טרייה. בכדי לדעת זאת, כדאי לנער את קופסאת הטחינה ליד האוזן לפני שקונים אותה, אם שומעים את המים מתערבלים הדבר מראה שהיא מופרדת לשתי שכבות ואם לא שומעים סימן שהטחינה טרייה. בנוסף, יש להתחשב כמובן בתאריך התפוגה המצויין על האריזה.
טריות של טחינה ניתן לבדוק לפי אחידותו של מרקם הנוזל שלה. הנוזל אמור להיות אחיד ואם הוא מופרד לשתי שכבות הדבר מראה כי היא לא מאד טרייה. בכדי לדעת זאת, כדאי לנער את קופסאת הטחינה ליד האוזן לפני שקונים אותה, אם שומעים את המים מתערבלים הדבר מראה שהיא מופרדת לשתי שכבות ואם לא שומעים סימן שהטחינה טרייה. בנוסף, יש להתחשב כמובן בתאריך התפוגה המצויין על האריזה.
