איך מכינים חלת טחינה לשבת?

הנה מתכון לחלת טחינה נהדרת לשבת:

המצרכים לשתי חלות של 4 רצועות:
========================
500 גרם קמח

25 גרם שמרית (קוביה)

1 ביצה

5 גרם מלח

40 גרם סוכר

240 גרם מים פושרים

20 גרם טחינה

אופן ההכנה:
=========
1. לערבב את כל החומרים במיקסר עם וו לישה 8 דקות.

2. לתת לבצק לתפוח 30 דקות ואז לעצב את החלות.

3. לתת תפיחה נוספת ולאפות 17-20 דקות (תלוי בתנור) בחום של 190 מעלות.