איך מדליקים גריל פחמים?
אלו השלבים בהדלקת גריל פחמים:
1. בחירת פחמים מעצי זית או עצי הדר ובכל מקרה אין לבחור פחמים עם חומרי הדלקה סינטטיים.
2. למלא את הגריל בפחמים כך שיהיה מרווח של 10 ס"מ לפחות, בין הפחמים לרשת הגריל.
3. להדליק את הפחמים, ע" הנחת קרטון ספוג בשמן מתחת לגחלים. כדאי להדליקם כשהם בנפרד מהמנגל ולהוסיף אותם תוך כדי צלייה, כשיש צורך.
4. לחכות שהגחלים יקבלו צבע אפור ואז להתחיל לצלות את הבשר.
אלו השלבים בהדלקת גריל פחמים:
1. בחירת פחמים מעצי זית או עצי הדר ובכל מקרה אין לבחור פחמים עם חומרי הדלקה סינטטיים.
2. למלא את הגריל בפחמים כך שיהיה מרווח של 10 ס"מ לפחות, בין הפחמים לרשת הגריל.
3. להדליק את הפחמים, ע" הנחת קרטון ספוג בשמן מתחת לגחלים. כדאי להדליקם כשהם בנפרד מהמנגל ולהוסיף אותם תוך כדי צלייה, כשיש צורך.
4. לחכות שהגחלים יקבלו צבע אפור ואז להתחיל לצלות את הבשר.
