על מה יש להקפיד בהכנת שיפודים למנגל?
בהכנת ובחירת שיפודים הקפידו על הדברים הללו:
1. לקבב על שיפודים - בחרו שיפודי מתכת שיבשלו את הקבב מבפנים.
2. כדי למנוע שריפה של העץ, כדאי להשרות שיפודי עץ לפני הצלייה למשך 20-30 דקות במים. רק אחרי ההשרייה להשחיל את הבשר.
3. אפשר להשרות שיפודי עץ גם בבירה, מה שיוסיף גם טעם.
בהכנת ובחירת שיפודים הקפידו על הדברים הללו:
1. לקבב על שיפודים - בחרו שיפודי מתכת שיבשלו את הקבב מבפנים.
2. כדי למנוע שריפה של העץ, כדאי להשרות שיפודי עץ לפני הצלייה למשך 20-30 דקות במים. רק אחרי ההשרייה להשחיל את הבשר.
3. אפשר להשרות שיפודי עץ גם בבירה, מה שיוסיף גם טעם.
