איך מכינים תירס על גחלים?
ראשית, לתירס על הגחלים יש לקנות תירס צעיר עם עלים ירוקים.
להכנת תירס על גחלים (מנגל) עשו כך:
1. הפשילו את העלים כלפי מטה, אך השאירו אותם על הקלח.
2. הדקו בחוט מתכת את העלים לתירס.
3. השרו את קלחי התירס במים למשך רבע שעה.
4. קולים את הקלחים על המנגל למשך 15-30 דקות (סובבו את הקלחים מדי כמה דקות).
ראשית, לתירס על הגחלים יש לקנות תירס צעיר עם עלים ירוקים.
להכנת תירס על גחלים (מנגל) עשו כך:
1. הפשילו את העלים כלפי מטה, אך השאירו אותם על הקלח.
2. הדקו בחוט מתכת את העלים לתירס.
3. השרו את קלחי התירס במים למשך רבע שעה.
4. קולים את הקלחים על המנגל למשך 15-30 דקות (סובבו את הקלחים מדי כמה דקות).
