איך הופכים בצק חלבי לבצק פרווה?
כך הופכים בצק חלבי לבצק פרווה:
1. בבצק פריך יש להחליף את מוצרי החלב במים.
2. בבצק רבוך יש להחליף את החלב במים או בחלב סויה.
3. בבלילה (כמו בפנקיק לדוגמה) יש להחליף את החלב במים או בחלב סויה.
4. בבצק בחוש יש להחליף את החלב במיץ ואת השמנת בשמנת צמחית או בשמן נוזלי.
כך הופכים בצק חלבי לבצק פרווה:
1. בבצק פריך יש להחליף את מוצרי החלב במים.
2. בבצק רבוך יש להחליף את החלב במים או בחלב סויה.
3. בבלילה (כמו בפנקיק לדוגמה) יש להחליף את החלב במים או בחלב סויה.
4. בבצק בחוש יש להחליף את החלב במיץ ואת השמנת בשמנת צמחית או בשמן נוזלי.
