מה הסיבה לסדקים בתחתיתו של לחם, בזמן האפייה?
הקונדיטור הנס ברטלה מסביר שהסיבה לכך שלחם נסדק בחלקו התחתון בזמן האפייה היא שהוא לא תפח מספיק.
הקונדיטור הנס ברטלה מסביר שהסיבה לכך שלחם נסדק בחלקו התחתון בזמן האפייה היא שהוא לא תפח מספיק.
שלום,
נראה שכבר הכרתם את אאוריקה. בטח כבר גיליתם כאן דברים מדהימים, אולי כבר שאלתם שאלות וקיבלתם תשובות טובות.
נשמח לראות משהו מכם בספר האורחים שלנו: איזו מילה טובה, חוות דעת, עצה חכמה לשיפור או כל מה שיש לכם לספר לנו על אאוריקה, כפי שאתם חווים אותה.