כיצד יודעים שאפיית הלחם הסתיימה ויש להוציאו מהתנור?
בכדי לדעת שהלחם נאפה כהלכה ויש להוציאו מהתנור, יש לערוך בדיקה, כפי שמסביר הקונדיטור הנס ברטלה:
יש להפוך את כיכר הלחם, להקיש עם הציפורניים או פרקי האצבעות על הלחם. אם נשמע קול חלול מההקשה, זה סימן שהלחם מוכן.
בכדי לדעת שהלחם נאפה כהלכה ויש להוציאו מהתנור, יש לערוך בדיקה, כפי שמסביר הקונדיטור הנס ברטלה:
יש להפוך את כיכר הלחם, להקיש עם הציפורניים או פרקי האצבעות על הלחם. אם נשמע קול חלול מההקשה, זה סימן שהלחם מוכן.