איך מזהים מתי השמן מוכן לטיגון הסופגניות?
כדי לזהות שהשמן מוכן לטיגון סופגניות, יש לפזר קצת מלח לתוך השמן. נשמע את ה-צצצצסססססס ... השמן חם ומוכן לטיגון.
בשלב זה מומלץ להנמיך את הלהבה כדי לטגן את הסופגניות גם מבפנים.
הגולשת גניה מציעה עוד דרך:
מכניסים לשמן כף עץ ומצמידים לתחתית הסיר, אם סביב תחתית (הנוגעת בסיר) הכף נוצרות בועות, השמן מוכן לטיגון.
כדי לזהות שהשמן מוכן לטיגון סופגניות, יש לפזר קצת מלח לתוך השמן. נשמע את ה-צצצצסססססס ... השמן חם ומוכן לטיגון.
בשלב זה מומלץ להנמיך את הלהבה כדי לטגן את הסופגניות גם מבפנים.
הגולשת גניה מציעה עוד דרך:
מכניסים לשמן כף עץ ומצמידים לתחתית הסיר, אם סביב תחתית (הנוגעת בסיר) הכף נוצרות בועות, השמן מוכן לטיגון.
